17 Fit Калорійність продуктів Фрукти та ягоди
Шовковиця калорійність і поживна цінність
У 100 г — 43 ккал: 1,4 г білків, 0,39 г жирів і 8,1 г вуглеводів.
Шовковиця, або морва, росте майже в кожному дворі на півдні й у центрі України, а її темні чи білі ягоди дозрівають на початку літа. Вони солодкі, але легкі — близько 43 ккал на 100 г, і багато вітаміну C. Стиглі ягоди дуже ніжні й погано зберігаються, тому їх їдять одразу з дерева або сушать і варять варення.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Білки 14%
- Жири 8%
- Вуглеводи 78%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 65 ккал
- 100 ккал — це 235 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,43 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 43 ккал 2%
- Білки 1,4 г 3%
- Жири 0,39 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 8,1 г 3%
- Клітковина 1,7 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 14%
- Жири 8%
- Вуглеводи 78%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,87 мг 7%
- Вітамін K 7,8 мкг 10%
- Вітамін C 36,4 мг 45%
- Вітамін B1 тіамін 0,029 мг 3%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,101 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 0,62 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,24 мг 4%
- Вітамін B6 0,05 мг 4%
- Фолат B9 6 мкг 3%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,3 мг
Мінерали
- Калій 194 мг 10%
- Кальцій 39 мг 5%
- Фосфор 38 мг 5%
- Магній 18 мг 5%
- Залізо 1,9 мг 13%
- Цинк 0,12 мг 1%
- Мідь 0,06 мг 6%
- Марганець 0,9 мг 45%
- Селен 0,6 мкг 1%
- Йод 0,21 мкг <1%
- Натрій 10 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну C
- Багато марганцю
Фрукти та ягоди
Серед фруктів і ягід
Категорія в каталозі 17 Fit: 145 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 82% Калорійність нижча, ніж у 82% фруктів і ягід.
- 77% Білка більше, ніж у 77% фруктів і ягід.
- 76% Вітаміну C більше, ніж у 76% фруктів і ягід.
- 92% Марганцю більше, ніж у 92% фруктів і ягід.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Фрукти та ягоди17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169913.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.