17 Fit
Мова: Українська
Завантажити
17 Fit

Більше

Корисне

Допомога

Мова

Завантажити з App Store

17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби

Лисички калорійність і поживна цінність

У 100 г — 32 ккал: 1,5 г білків, 0,53 г жирів і 3,1 г вуглеводів.

Лисички — яскраво-жовті лісові гриби, які майже не бувають червивими, тож їх охоче купують на ринку влітку. Найчастіше їх смажать із цибулею й картоплею або тушкують у сметані, і олія майже втричі підіймає калорійність: 93 ккал у смажених проти 32 у свіжих. У свіжих лисичках багато вітаміну D.

  • Низька калорійність
  • Джерело білка
  • Багато клітковини
  • Мало жиру
Завантажити з App Store Склад на 100 г

  • Білки 19%
  • Жири 15%
  • Вуглеводи 38%
  • Інше 28%

У звичних порціях

  • 100 ккал — це 310 г стільки продукту дає 100 ккал
  • Енергетична щільність Дуже низька 0,32 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
Свіжі321,50,533,1
Смажені932,47,61,9
Варені352,60,922,1

Склад на 100 г

Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).

Варіант продукту

Свіжі

Енергія й БЖВ

  • Енергія 32 ккал 2%
  • Білки 1,5 г 3%
  • Жири 0,53 г <1%
  • Вуглеводи засвоювані 3,1 г 1%
  • Клітковина 3,8 г
  • Сіль 0,02 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 19%
  • Жири 15%
  • Вуглеводи 38%
  • Інше 28%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 43 мкг 5%
  • Вітамін D 5,3 мкг 106%
  • Вітамін E 0,1 мг <1%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 5,7 мг 7%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,015 мг 1%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,215 мг 15%
  • Вітамін B3 (ніацин) 4,1 мг 26%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,1 мг 18%
  • Вітамін B6 0,044 мг 3%
  • Фолат (B9) 2 мкг 1%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 506 мг 25%
  • Кальцій 15 мг 2%
  • Фосфор 57 мг 8%
  • Магній 13 мг 3%
  • Залізо 3,5 мг 25%
  • Цинк 0,71 мг 7%
  • Мідь 0,353 мг 35%
  • Марганець 0,286 мг 14%
  • Селен 2,2 мкг 4%
  • Йод 3 мкг 2%
  • Натрій 9 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Джерело білка
  • Багато клітковини
  • Мало жиру
  • Дуже мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато міді
  • Джерело вітаміну B3
  • Джерело калію
  • Джерело заліза
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело вітаміну B2

Смажені

Енергія й БЖВ

  • Енергія 93 ккал 5%
  • Білки 2,4 г 5%
  • Жири 7,6 г 11%
  • Вуглеводи засвоювані 1,9 г <1%
  • Клітковина 3,9 г
  • Сіль 0,64 г 11%

Звідки калорії

  • Білки 10%
  • Жири 74%
  • Вуглеводи 8%
  • Інше 7%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 148 мкг 19%
  • Вітамін D 7,4 мкг 148%
  • Вітамін E 1,2 мг 10%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 0,18 мг <1%
  • Вітамін B1 (тіамін) немає даних
  • Вітамін B2 (рибофлавін) немає даних
  • Вітамін B3 (ніацин) немає даних
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
  • Вітамін B6 немає даних
  • Фолат (B9) 6,4 мкг 3%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 552 мг 28%
  • Кальцій 6,4 мг <1%
  • Фосфор немає даних
  • Магній 12,6 мг 3%
  • Залізо 1,1 мг 8%
  • Цинк 0,946 мг 9%
  • Мідь немає даних
  • Марганець немає даних
  • Селен 22 мкг 40%
  • Йод немає даних
  • Натрій 256 мг 11%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато клітковини
  • Багато вітаміну D
  • Багато селену
  • Джерело калію
  • Джерело вітаміну A

Варені

Енергія й БЖВ

  • Енергія 35 ккал 2%
  • Білки 2,6 г 5%
  • Жири 0,92 г 1%
  • Вуглеводи засвоювані 2,1 г <1%
  • Клітковина 4,3 г
  • Сіль <0,01 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 30%
  • Жири 23%
  • Вуглеводи 23%
  • Інше 24%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 132 мкг 17%
  • Вітамін D 7,7 мкг 154%
  • Вітамін E 0 мг 0%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 0,22 мг <1%
  • Вітамін B1 (тіамін) немає даних
  • Вітамін B2 (рибофлавін) немає даних
  • Вітамін B3 (ніацин) немає даних
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
  • Вітамін B6 немає даних
  • Фолат (B9) 6,9 мкг 3%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 600 мг 30%
  • Кальцій 4,8 мг <1%
  • Фосфор немає даних
  • Магній 13,3 мг 4%
  • Залізо 1,1 мг 8%
  • Цинк 1 мг 10%
  • Мідь немає даних
  • Марганець немає даних
  • Селен 24 мкг 44%
  • Йод немає даних
  • Натрій 2,7 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Мало жиру
  • Без солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато селену
  • Багато калію
  • Джерело вітаміну A

Овочі та гриби

Серед овочів і грибів

Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.

  • Клітковини більше, ніж у 82% овочів і грибів.
  • Вітаміну D більше, ніж у 95% овочів і грибів.
  • Міді більше, ніж у 94% овочів і грибів.
  • Вітаміну B3 більше, ніж у 91% овочів і грибів.
  • Калію більше, ніж у 87% овочів і грибів.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Уся таблиця: Овочі та гриби

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168422.

Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо