17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Porsaan kinkkupaisti kalorit ja ravintoarvot
Porsaan kinkkupaisti: 106 kcal 100 g:ssa, proteiinia 22,2 g, rasvaa 1,9 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 159 kcal.
Porsaan kinkkupaisti leikataan takakoivesta, ja siitä saa sisä- ja ulkopaisteja, leikkeitä, suikaleita ja kuutioita arkiruokiin. Rasvaa on niukasti, joten raa’assa lihassa on vain noin 106 kcal 100 grammassa ja 150 g:n annos tuo noin 160 kcal. Vähärasvainen liha kuivuu helposti, joten kypsennä se mehukkaaksi ja kirjaa raakapaino. Porsaan kinkkupaisti sisältää runsaasti proteiinia, tiamiinia ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Proteiini 84 %
- Rasva 16 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 159 kcal P 33,3 · R 2,9 · H 0 g
- 100 kcal on 95 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 90 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 106 kcal 444 kJ 5 %
- Proteiini 22,2 g 44 %
- Rasva 1,9 g 3 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,18 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 84 %
- Rasva 16 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 2,6 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,442 mg 4 %
- K-vitamiini 2,9 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,8 mg 73 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,19 mg 14 %
- B3-vitamiini niasiini 4,3 mg 27 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,68 mg 11 %
- B6-vitamiini 0,39 mg 28 %
- Folaatti B9 9,1 µg 5 %
- B12-vitamiini 1 µg 40 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 292 mg 15 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfori 172 mg 25 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 1,7 mg 12 %
- Sinkki 2,6 mg 26 %
- Kupari 0,07 mg 7 %
- Mangaani 0,04 mg 2 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 72 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 96 % Vähemmän kaloreita kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 94 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 94 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kassler 107 kcal
- Poronliha 106 kcal
- Naudan paahtopaisti 110 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Jäniksenliha 113 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Joulukinkku 186 kcal
- Maksamakkara 326 kcal
- Lauantaimakkara 308 kcal
- Mustamakkara 313 kcal
- Porsaan niska 175 kcal
- Kinkku 164 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi U541100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.