17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Зайчатина калорійність і поживна цінність
Зайчатина: 113 ккал на 100 г, білки 21,6 г, жири 3 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 170 ккал.
Зайчатина — темне, щільне й пісне м’ясо дичини з виразним смаком; його часто маринують у вині чи оцті з ялівцем і прянощами, а потім довго тушкують або запікають. Сире м’ясо має лише 113 ккал на 100 г і майже 22 г білка; ніацину й вітаміну B12 у ньому багато. Від кролятини зайчатина відрізняється темнішим кольором і щільністю.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B12
- Білки 76%
- Жири 24%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 170 ккал Б 32,4 · Ж 4,5 · В 0 г
- 100 ккал — це 90 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 113 ккал 473 кДж 6%
- Білки 21,6 г 43%
- Жири 3 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,11 г 2%
Звідки калорії
- Білки 76%
- Жири 24%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 5 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,4 мг 3%
- Вітамін K 4,9 мкг 7%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,09 мг 8%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,06 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 8,1 мг 50%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,8 мг 13%
- Вітамін B6 0,3 мг 21%
- Фолат B9 5 мкг 2%
- Вітамін B12 1 мкг 40%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 264 мг 13%
- Кальцій 13,9 мг 2%
- Фосфор 208 мг 30%
- Магній 23,9 мг 6%
- Залізо 2,9 мг 21%
- Цинк 2,2 мг 22%
- Мідь 0,215 мг 22%
- Марганець 0,04 мг 2%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 44 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B12
- Джерело фосфору
- Джерело цинку
- Джерело міді
- Джерело вітаміну B6
- Джерело заліза
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 93% Калорійність нижча, ніж у 93% м’яса й птиці.
- 79% Вітаміну B3 більше, ніж у 79% м’яса й птиці.
- 80% Міді більше, ніж у 80% м’яса й птиці.
- 80% Заліза більше, ніж у 80% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кабанятина 122 ккал
- Яловичий огузок 110 ккал
- Копчений карбонад 107 ккал
- Телятина 107 ккал
- Яловича вирізка 121 ккал
- Свинячий окіст 106 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Яловича печінка 135 ккал
- Курячі сердечка 153 ккал
- Качка 404 ккал
- Свиняча корейка 170 ккал
- Свиняча грудинка 518 ккал
- Свинячі реберця 277 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код V232100.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.