17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Судак калорійність і поживна цінність
У 100 г — 80 ккал: 18,7 г білків, 0,43 г жирів і 0 г вуглеводів.
Судак — річкова хижа риба з білим щільним м’ясом майже без дрібних кісток, яку запікають, смажать філе чи готують на пару. У ньому близько 80 ккал на 100 г і майже немає жиру, зате дуже багато вітаміну D і селену. Судак гарно тримає форму й добре годиться для заливного та рибних котлет.
- Багато білка
- Без жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Білки 95%
- Жири 5%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 119 ккал
- 100 ккал — це 125 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 105 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,8 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 80 ккал 4%
- Білки 18,7 г 37%
- Жири 0,43 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,12 г 2%
Звідки калорії
- Білки 95%
- Жири 5%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 3,3 мкг <1%
- Вітамін D 6,9 мкг 139%
- Вітамін E 1,3 мг 10%
- Вітамін K 0,3 мкг <1%
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,16 мг 15%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,25 мг 18%
- Вітамін B3 ніацин 2,3 мг 14%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,26 мг 4%
- Вітамін B6 0,46 мг 33%
- Фолат B9 6 мкг 3%
- Вітамін B12 2 мкг 80%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 340 мг 17%
- Кальцій 54 мг 7%
- Фосфор 194 мг 28%
- Магній 29 мг 8%
- Залізо 0,3 мг 2%
- Цинк 0,6 мг 6%
- Мідь 0,034 мг 3%
- Марганець 0,028 мг 1%
- Селен 37 мкг 67%
- Йод 4 мкг 3%
- Натрій 46,6 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Без жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато вітаміну B6
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B2
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 90% Калорійність нижча, ніж у 90% риби й морепродуктів.
- 83% Вітаміну B6 більше, ніж у 83% риби й морепродуктів.
- 82% Вітаміну B2 більше, ніж у 82% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Fineli (Фінляндія), код 805.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.