17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Цукровий горошок калорійність і поживна цінність
Цукровий горошок: 42 ккал на 100 г, білки 2,8 г, жири 0,2 г, вуглеводи 5 г. Звичайна порція (80 г): 34 ккал.
Цукровий горошок — стручки, які їдять цілими, разом із соковитою хрусткою оболонкою: сирими, на пару чи швидко обсмаженими у воку. Порція на 80 г — близько 34 ккал; вітамінів C і K у ньому багато. Перед готуванням стручкам відламують кінчики й знімають жорстку нитку вздовж шва, а варять не довше двох-трьох хвилин, щоб не втратили хрусткості.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Білки 27%
- Жири 4%
- Вуглеводи 47%
- Інше 22%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 80 г 34 ккал Б 2,2 · Ж 0,2 · В 4 г
- 100 ккал — це 240 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,42 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 42 ккал 176 кДж 2%
- Білки 2,8 г 6%
- Жири 0,2 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 5 г 2%
- Клітковина 2,6 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 27%
- Жири 4%
- Вуглеводи 47%
- Інше 22%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 54 мкг 7%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,39 мг 3%
- Вітамін K 25 мкг 33%
- Вітамін C 60 мг 75%
- Вітамін B1 тіамін 0,15 мг 14%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,08 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 0,6 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,75 мг 12%
- Вітамін B6 0,16 мг 11%
- Фолат B9 42 мкг 21%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 17,4 мг
Мінерали
- Калій 200 мг 10%
- Кальцій 43 мг 5%
- Фосфор 53 мг 8%
- Магній 24 мг 6%
- Залізо 2,1 мг 15%
- Цинк 0,27 мг 3%
- Мідь 0,079 мг 8%
- Марганець 0,244 мг 12%
- Селен 0,7 мкг 1%
- Йод 2 мкг 1%
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Багато вітаміну K
- Джерело фолату
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 61% Калорійність вища, ніж у 61% овочів і грибів.
- 72% Білка більше, ніж у 72% овочів і грибів.
- 88% Вітаміну C більше, ніж у 88% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Еноки 37 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Артишок 47 ккал
- Листя кульбаби 45 ккал
- Романеско 35 ккал
- Кріп 43 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Кукурудза 86 ккал
- Буряк 43 ккал
- Червона капуста 31 ккал
- Редиска 16 ккал
- Селера стеблова 14 ккал
- Часник 149 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170010.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з CoFID (Велика Британія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.