17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Листя кульбаби калорійність і поживна цінність
Листя кульбаби: 45 ккал на 100 г, білки 2,7 г, жири 0,7 г, вуглеводи 5,7 г. Звичайна порція (50 г): 23 ккал.
Молоде листя кульбаби навесні кладуть у салати, зелений борщ і омлети; щоб прибрати гіркоту, його на пів години замочують у холодній підсоленій воді. Порція на 50 г — близько 22 ккал; вітамінів K, A і C тут багато. Збирають його до цвітіння, поки листя ще ніжне, і подалі від доріг.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Мало солі
- Білки 24%
- Жири 14%
- Вуглеводи 51%
- Інше 11%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 50 г 23 ккал Б 1,4 · Ж 0,3 · В 2,9 г
- 100 ккал — це 220 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,45 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 45 ккал 188 кДж 2%
- Білки 2,7 г 5%
- Жири 0,7 г 1%
- Вуглеводи засвоювані 5,7 г 2%
- Клітковина 3,5 г
- Сіль 0,19 г 3%
Звідки калорії
- Білки 24%
- Жири 14%
- Вуглеводи 51%
- Інше 11%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 508 мкг 64%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 3,4 мг 29%
- Вітамін K 778 мкг 1038%
- Вітамін C 35 мг 44%
- Вітамін B1 тіамін 0,19 мг 17%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,26 мг 19%
- Вітамін B3 ніацин 0,806 мг 5%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,084 мг 1%
- Вітамін B6 0,251 мг 18%
- Фолат B9 27 мкг 14%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 35,3 мг
Мінерали
- Калій 397 мг 20%
- Кальцій 187 мг 23%
- Фосфор 66 мг 9%
- Магній 36 мг 10%
- Залізо 3,1 мг 22%
- Цинк 0,41 мг 4%
- Мідь 0,171 мг 17%
- Марганець 0,342 мг 17%
- Селен 0,5 мкг <1%
- Йод 0,4 мкг <1%
- Натрій 76 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну K
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну C
- Джерело вітаміну E
- Джерело кальцію
- Джерело заліза
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B2
- Джерело вітаміну B6
- Джерело вітаміну B1
- Джерело міді
- Джерело марганцю
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 66% Калорійність вища, ніж у 66% овочів і грибів.
- 71% Білка більше, ніж у 71% овочів і грибів.
- 79% Клітковини більше, ніж у 79% овочів і грибів.
- 98% Вітаміну K більше, ніж у 98% овочів і грибів.
- 94% Вітаміну A більше, ніж у 94% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Цукровий горошок 42 ккал
- Мариновані гриби 46 ккал
- Еноки 37 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Артишок 47 ккал
- Кріп 43 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Огірки 15 ккал
- Болгарський перець 27 ккал
- Броколі 34 ккал
- Морква 41 ккал
- Цибуля 40 ккал
- Картопляне пюре 106 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169226.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з ANSES-CIQUAL (Франція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.