17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Sokeriherneet kalorit ja ravintoarvot
Sokeriherneet: 42 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,8 g, rasvaa 0,2 g, hiilihydraatteja 5 g. Tavallinen annos (80 g): 34 kcal.
Sokeriherneet syödään palkoineen: mehevät, makeat palot rouskuvat raakana välipalana ja dipin kanssa, ja wokissa ne kypsyvät minuutissa. Kotimaisia sokeriherneitä saa kesällä torilta ja omalta kasvimaalta, muulloin tuontina. Sokeriherneissä on noin 42 kcal 100 grammassa, ja 80 g:n kourallinen tuo noin 34 kcal. Niissä on runsaasti C- ja K‑vitamiinia, kuitua ja proteiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 47 %
- Muut 22 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 80 g 34 kcal P 2,2 · R 0,2 · H 4 g
- 100 kcal on 240 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,42 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 42 kcal 176 kJ 2 %
- Proteiini 2,8 g 6 %
- Rasva 0,2 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5 g 2 %
- Kuitu 2,6 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 47 %
- Muut 22 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 54 µg 7 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,39 mg 3 %
- K-vitamiini 25 µg 33 %
- C-vitamiini 60 mg 75 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,15 mg 14 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,08 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,6 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,75 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,16 mg 11 %
- Folaatti B9 42 µg 21 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 17,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 200 mg 10 %
- Kalsium 43 mg 5 %
- Fosfori 53 mg 8 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Rauta 2,1 mg 15 %
- Sinkki 0,27 mg 3 %
- Kupari 0,079 mg 8 %
- Mangaani 0,244 mg 12 %
- Seleeni 0,7 µg 1 %
- Jodi 2 µg 1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 61 % Enemmän kaloreita kuin 61 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 72 % Enemmän proteiinia kuin 72 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 88 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 88 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Enokisieni 37 kcal
- Ruusukaali 43 kcal
- Artisokka 47 kcal
- Voikukanlehdet 45 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Tilli 43 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Parsa 20 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Retiisi 16 kcal
- Varsiselleri 14 kcal
- Valkosipuli 149 kcal
- Kevätsipuli 32 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170010.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: CoFID (Iso-Britannia).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.