17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Γλυκομπίζελα θερμίδες και διατροφική αξία
Γλυκομπίζελα: 42 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,8 g, λίπη 0,2 g, υδατάνθρακες 5 g. Συνηθισμένη μερίδα (80 g): 34 kcal.
Τα γλυκομπίζελα τρώγονται ολόκληρα, μαζί με τον τραγανό τους λοβό: ωμά με ντιπ, σε σαλάτες ή σοταρισμένα για ένα λεπτό στο τηγάνι. Μια χούφτα των 80 g έχει περίπου 34 kcal, και ανά 100 g έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες C και K. Πριν τα μαγειρέψεις, τράβηξε την ίνα από τη ραφή του λοβού· το βούτυρο ή το σησαμέλαιο πέρνα τα χωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 47%
- Άλλα 22%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 80 g 34 kcal Π 2,2 · Λ 0,2 · Υ 4 g
- 100 kcal είναι 240 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,42 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 42 kcal 176 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 2,8 g 6%
- Λίπη 0,2 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5 g 2%
- Φυτικές ίνες 2,6 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 47%
- Άλλα 22%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 54 µg 7%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,39 mg 3%
- Βιταμίνη K 25 µg 33%
- Βιταμίνη C 60 mg 75%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,15 mg 14%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,6 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,75 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,16 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 42 µg 21%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 17,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 200 mg 10%
- Ασβέστιο 43 mg 5%
- Φώσφορος 53 mg 8%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Σίδηρος 2,1 mg 15%
- Ψευδάργυρος 0,27 mg 3%
- Χαλκός 0,079 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,244 mg 12%
- Σελήνιο 0,7 µg 1%
- Ιώδιο 2 µg 1%
- Νάτριο 4 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φυλλικού οξέος
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 61% Περισσότερες θερμίδες από το 61% των λαχανικών και μανιταριών.
- 72% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 72% των λαχανικών και μανιταριών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 88% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μανιτάρια ενόκι 37 kcal
- Λαχανάκια Βρυξελλών 43 kcal
- Αγκινάρες 47 kcal
- Ραδίκια 45 kcal
- Ρομανέσκο 35 kcal
- Άνηθος 43 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Σέλερι 14 kcal
- Ραπανάκια 16 kcal
- Φρέσκο κρεμμυδάκι 32 kcal
- Σπαράγγια 20 kcal
- Κόκκινο λάχανο 31 kcal
- Κολοκύθα 26 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170010.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.