17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Sukkererter kalorier og næringsinnhold
Sukkererter: 42 kcal per 100 g, 2,8 g protein, 0,2 g fett, 5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (80 g): 34 kcal.
Sugar snaps, de runde sukkerertene, er en krysning mellom vanlige hageerter og de flate sukkerertene, med fyldige, sprø belger som spises hele – rå som snacks, til dipp eller raskt woket. Norske sukkererter i sesong er en sommerfavoritt. En neve på 80 g har rundt 34 kcal og godt over halvparten av referanseverdien for C‑vitamin. Dra av den seige tråden langs sømmen før tilberedning, og legg til smør eller sesamolje som egne oppføringer.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 47 %
- Annet 22 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 80 g 34 kcal P 2,2 · F 0,2 · K 4 g
- 100 kcal er 240 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,42 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 42 kcal 176 kJ 2 %
- Protein 2,8 g 6 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5 g 2 %
- Fiber 2,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 47 %
- Annet 22 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 54 µg 7 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,39 mg 3 %
- K-vitamin 25 µg 33 %
- C-vitamin 60 mg 75 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,75 mg 12 %
- B6-vitamin 0,16 mg 11 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 17,4 mg
Mineraler
- Kalium 200 mg 10 %
- Kalsium 43 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Jern 2,1 mg 15 %
- Sink 0,27 mg 3 %
- Kobber 0,079 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til folat
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 61 % Flere kalorier enn 61 % av grønnsakene og soppene.
- 72 % Mer protein enn 72 % av grønnsakene og soppene.
- 88 % Mer C‑vitamin enn 88 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Enokisopp 37 kcal
- Rosenkål 43 kcal
- Artisjokk 47 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Dill 43 kcal
- Erter og gulrøtter 38 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 170010.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.