17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Романеско калорійність і поживна цінність
Романеско: 35 ккал на 100 г, білки 2,4 г, жири 0,28 г, вуглеводи 5,3 г. Звичайна порція (150 г): 53 ккал.
Салатово-зелена капуста з гострими спіральними суцвіттями, схожими на фрактал, — романеско — смакує ніжніше й горіхуватіше, ніж цвітна. На 100 г — 35 ккал і багато вітаміну C. Готують її так само, як цвітну: на пару, запікають або бланшують для салатів, але недовго, щоб суцвіття лишилися хрусткими й яскраво-зеленими.
- Білки 29%
- Жири 8%
- Вуглеводи 64%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 53 ккал Б 3,6 · Ж 0,4 · В 8 г
- 100 ккал — це 285 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,35 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 35 ккал 146 кДж 2%
- Білки 2,4 г 5%
- Жири 0,28 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 5,3 г 2%
- Клітковина 2,9 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 29%
- Жири 8%
- Вуглеводи 64%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,08 мг <1%
- Вітамін K 21 мкг 28%
- Вітамін C 64 мг 80%
- Вітамін B1 тіамін 0,054 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,09 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 0,6 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 1 мг 17%
- Вітамін B6 0,095 мг 7%
- Фолат B9 76 мкг 38%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 280 мг 14%
- Кальцій 24 мг 3%
- Фосфор 49 мг 7%
- Магній 14 мг 4%
- Залізо 0,41 мг 3%
- Цинк 0,31 мг 3%
- Мідь 0,035 мг 4%
- Марганець 0,16 мг 8%
- Селен немає даних
- Йод 0,7 мкг <1%
- Натрій 12 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну C
- Багато фолату
- Джерело вітаміну K
- Джерело вітаміну B5
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 89% Вітаміну C більше, ніж у 89% овочів і грибів.
- 82% Фолату більше, ніж у 82% овочів і грибів.
- 88% Вітаміну B5 більше, ніж у 88% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Еноки 37 ккал
- Шиітаке 34 ккал
- Горошок з морквою 38 ккал
- Зелена цибуля 32 ккал
- Бамія 33 ккал
- Цукровий горошок 42 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Буряк 43 ккал
- Червона капуста 31 ккал
- Редиска 16 ккал
- Селера стеблова 14 ккал
- Часник 149 ккал
- Цибуля-порей 61 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код G350100.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.