17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Sockerärtor kalorier och näringsvärde
Sockerärtor: 42 kcal per 100 g, 2,8 g protein, 0,2 g fett, 5 g kolhydrater. Vanlig portion (80 g): 34 kcal.
Sockerärtor är frasiga, söta ärtskidor som äts hela – råa som snacks och i matlådan, med dipp eller snabbt wokade med vitlök. Svenska sockerärtor är en sommarfavorit, och resten av året kommer de mest från Kenya och Guatemala. En näve på 80 g har runt 34 kcal, och de är rika på C‑vitamin, K‑vitamin och fiber. Dra bort den sega tråden längs sömmen innan tillagning.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 47 %
- Övrigt 22 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 80 g 34 kcal P 2,2 · F 0,2 · K 4 g
- 100 kcal är 240 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,42 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 42 kcal 176 kJ 2 %
- Protein 2,8 g 6 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5 g 2 %
- Fiber 2,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 47 %
- Övrigt 22 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 54 µg 7 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,39 mg 3 %
- K-vitamin 25 µg 33 %
- C-vitamin 60 mg 75 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,75 mg 12 %
- B6-vitamin 0,16 mg 11 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 17,4 mg
Mineraler
- Kalium 200 mg 10 %
- Kalcium 43 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Järn 2,1 mg 15 %
- Zink 0,27 mg 3 %
- Koppar 0,079 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till folat
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 61 % Fler kalorier än 61 % av grönsakerna och svamparna.
- 72 % Mer protein än 72 % av grönsakerna och svamparna.
- 88 % Mer C‑vitamin än 88 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Enokisvamp 37 kcal
- Brysselkål 43 kcal
- Kronärtskocka 47 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Dill 43 kcal
- Ärter och morötter 38 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Rädisor 16 kcal
- Blekselleri 14 kcal
- Vitlök 149 kcal
- Salladslök 32 kcal
- Persilja 36 kcal
- Purjolök 61 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170010.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.