17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Zuckerschoten Kalorien und Nährwerte
Zuckerschoten: 42 kcal pro 100 g, Eiweiß 2,8 g, Fett 0,2 g, Kohlenhydrate 5 g. Typische Portion (80 g): 34 kcal.
Mitsamt der Hülse werden Zuckerschoten gegessen: roh als knackiger Snack, kurz blanchiert im Salat oder zwei Minuten im Wok. Sie liefern bei 42 kcal je 100 g reichlich Vitamin C. Vor dem Garen nur die Enden abknipsen und, falls vorhanden, den Faden an der Naht abziehen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Eiweiß 27%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 47%
- Sonstiges 22%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 80 g 34 kcal E 2,2 · F 0,2 · KH 4 g
- 100 kcal sind 240 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,42 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 42 kcal 176 kJ 2%
- Eiweiß 2,8 g 6%
- Fett 0,2 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5 g 2%
- Ballaststoffe 2,6 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 27%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 47%
- Sonstiges 22%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 54 µg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 25 µg 33%
- Vitamin C 60 mg 75%
- Vitamin B1 Thiamin 0,15 mg 14%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,08 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 0,6 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,75 mg 12%
- Vitamin B6 0,16 mg 11%
- Folat B9 42 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 17,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 200 mg 10%
- Calcium 43 mg 5%
- Phosphor 53 mg 8%
- Magnesium 24 mg 6%
- Eisen 2,1 mg 15%
- Zink 0,27 mg 3%
- Kupfer 0,079 mg 8%
- Mangan 0,244 mg 12%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 2 µg 1%
- Natrium 4 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Folat
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 61% Mehr Kalorien als 61% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 72% Reicher an Eiweiß als 72% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 88% Reicher an Vitamin C als 88% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Enoki-Pilze 37 kcal
- Rosenkohl 43 kcal
- Artischocke 47 kcal
- Löwenzahn 45 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Dill 43 kcal
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- Radieschen 16 kcal
- Staudensellerie 14 kcal
- Knoblauch 149 kcal
- Frühlingszwiebeln 32 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170010.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.