17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Sladkorni grah kalorije in hranilna vrednost
Sladkorni grah: 42 kcal na 100 g, beljakovine 2,8 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 5 g. Običajna porcija (80 g): 34 kcal.
Sladkorni grah ima sočne, hrustljave stroke, ki jih pojemo cele – surove s pomako, na hitro prepražene v voku ali blanširane kot prilogo; spomladi ga posejemo tudi na domačem vrtu. Pest (80 g) ima okoli 34 kcal (42 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vlaknin ter vitaminov C in K; pred kuhanjem odstrani nitko ob šivu.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 47 %
- Drugo 22 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 80 g 34 kcal B 2,2 · M 0,2 · OH 4 g
- 100 kcal je 240 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,42 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 42 kcal 176 kJ 2 %
- Beljakovine 2,8 g 6 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5 g 2 %
- Vlaknine 2,6 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 47 %
- Drugo 22 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 54 µg 7 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,39 mg 3 %
- Vitamin K 25 µg 33 %
- Vitamin C 60 mg 75 %
- Vitamin B1 tiamin 0,15 mg 14 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,6 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,75 mg 12 %
- Vitamin B6 0,16 mg 11 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 17,4 mg
Minerali
- Kalij 200 mg 10 %
- Kalcij 43 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Železo 2,1 mg 15 %
- Cink 0,27 mg 3 %
- Baker 0,079 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrij 4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir folata
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Več kalorij kot 61 % zelenjave in gob.
- 72 % Več beljakovin kot 72 % zelenjave in gob.
- 88 % Več vitamina C kot 88 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Enoki gobe 37 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
- Artičoke 47 kcal
- Regrat 45 kcal
- Romanesko 35 kcal
- Koper 43 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Buča 26 kcal
- Jajčevec 25 kcal
- Šparglji 20 kcal
- Olive 116 kcal
- Redkvice 16 kcal
- Stebelna zelena 14 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170010.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: CoFID (Združeno kraljestvo).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.