17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Tilápia calorias e tabela nutricional
Tilápia (crua): 96 kcal por 100 g, proteínas 20,1 g, gorduras 1,7 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 144 kcal. Assada: 128 kcal por 100 g.
A tilápia é o peixe mais criado no Brasil, de carne branca e sabor suave, vendida principalmente em filés frescos ou congelados — e também inteira, frita, nos pesqueiros. O filé cru tem cerca de 96 kcal por 100 g, e o assado mostra mais, uns 128, só porque perde água no forno. É rica em selênio, vitamina B12 e vitamina D; empanar ou fritar, como na isca de tilápia de boteco, é o que realmente acrescenta calorias.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Proteínas 84%
- Gorduras 16%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 144 kcal P 30,1 · G 2,5 · C 0 g
- 100 kcal estão em 105 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 100 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,96 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crua | 96 | 20,1 | 1,7 | 0 |
| Assada | 128 | 26,1 | 2,6 | 0 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Crua
Energia e macros
- Energia 96 kcal 402 kJ 5%
- Proteínas 20,1 g 40%
- Gorduras 1,7 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,13 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 84%
- Gorduras 16%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 3,1 µg 62%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,063 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 3,9 mg 24%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,487 mg 8%
- Vitamina B6 0,162 mg 12%
- Folato B9 24 µg 12%
- Vitamina B12 1,6 µg 63%
- Colina 42,5 mg
Minerais
- Potássio 302 mg 15%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 170 mg 24%
- Magnésio 27 mg 7%
- Ferro 0,56 mg 4%
- Zinco 0,33 mg 3%
- Cobre 0,075 mg 8%
- Manganês 0,037 mg 2%
- Selênio 41,8 µg 76%
- Iodo 6,4 µg 4%
- Sódio 52 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina D
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de potássio
Assada
Energia e macros
- Energia 128 kcal 536 kJ 6%
- Proteínas 26,1 g 52%
- Gorduras 2,6 g 4%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,14 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 81%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 3,7 µg 74%
- Vitamina E 0,79 mg 7%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,093 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,073 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 4,7 mg 30%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,664 mg 11%
- Vitamina B6 0,123 mg 9%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 1,9 µg 74%
- Colina 51,3 mg
Minerais
- Potássio 380 mg 19%
- Cálcio 14 mg 2%
- Fósforo 204 mg 29%
- Magnésio 34 mg 9%
- Ferro 0,69 mg 5%
- Zinco 0,41 mg 4%
- Cobre 0,075 mg 8%
- Manganês 0,037 mg 2%
- Selênio 54,4 µg 99%
- Iodo sem dados
- Sódio 56 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina D
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de potássio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 73% Menos calorias que 73% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 175176.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.