17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Конина калорійність і поживна цінність
Конина: 133 ккал на 100 г, білки 21,4 г, жири 4,6 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 200 ккал.
У Казахстані й Киргизстані з конини варять бешбармак і роблять в’ялену ковбасу, а в Україні це м’ясо трапляється рідше. Воно темне, ледь солодкувате й пісне: на 100 г — близько 133 ккал, тож калорійність страви з конини більше залежить від жиру, на якому її готують, а вітаміну B12 у ній багато.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B5
- Білки 67%
- Жири 33%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 200 ккал Б 32,1 · Ж 6,9 · В 0 г
- 100 ккал — це 75 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 133 ккал 556 кДж 7%
- Білки 21,4 г 43%
- Жири 4,6 г 7%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 67%
- Жири 33%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0,4 мкг 8%
- Вітамін E 0,47 мг 4%
- Вітамін K 1,7 мкг 2%
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,13 мг 12%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 4,6 мг 29%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 2,5 мг 42%
- Вітамін B6 0,38 мг 27%
- Фолат B9 3 мкг 2%
- Вітамін B12 3 мкг 120%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 360 мг 18%
- Кальцій 6 мг <1%
- Фосфор 221 мг 32%
- Магній 24 мг 6%
- Залізо 3,8 мг 27%
- Цинк 2,9 мг 29%
- Мідь 0,144 мг 14%
- Марганець 0,019 мг <1%
- Селен 10,1 мкг 18%
- Йод 5,8 мкг 4%
- Натрій 53 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B5
- Багато фосфору
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B3
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну B6
- Джерело селену
- Джерело калію
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 85% Калорійність нижча, ніж у 85% м’яса й птиці.
- 82% Вітаміну B12 більше, ніж у 82% м’яса й птиці.
- 89% Вітаміну B5 більше, ніж у 89% м’яса й птиці.
- 75% Фосфору більше, ніж у 75% м’яса й птиці.
- 84% Заліза більше, ніж у 84% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Перепілка 134 ккал
- Яловичий стейк 131 ккал
- Бараняча печінка 131 ккал
- Яловича вирізка 121 ккал
- Свиняча печінка 134 ккал
- Кабанятина 122 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Яловича печінка 135 ккал
- Свинячий балик 154 ккал
- Сальтисон 173 ккал
- Сало 797 ккал
- Куряче філе 110 ккал
- Куряче стегно 121 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 175086.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.