17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Piselli calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 81 kcal, con 5,4 g di proteine, 0,4 g di grassi e 8,8 g di carboidrati.
I piselli sono legumi e hanno più calorie e proteine della maggior parte delle verdure: 81 kcal e oltre 5 g di proteine per 100 g. Freschi in primavera, surgelati tutto l’anno, finiscono nei risi e bisi veneti o nella pasta con prosciutto e panna. Crudi sono ricchi di vitamina C; in scatola scendono a 58 kcal.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Proteine 27%
- Grassi 4%
- Carboidrati 43%
- Altro 26%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 80 g 65 kcal
- 100 kcal sono 125 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 370 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,81 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Freschi | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Lessati | 84 | 5,4 | 0,22 | 10,1 |
| In scatola | 58 | 3 | 0,48 | 7,3 |
| Saltati in padella | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Freschi
Energia e macro
- Energia 81 kcal 4%
- Proteine 5,4 g 11%
- Grassi 0,4 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 8,8 g 3%
- Fibre 5,7 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Grassi 4%
- Carboidrati 43%
- Altro 26%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 38 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 24,8 µg 33%
- Vitamina C 40 mg 50%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,266 mg 24%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,132 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 2,1 mg 13%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,104 mg 2%
- Vitamina B6 0,169 mg 12%
- Folati (B9) 65 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,4 mg
Minerali
- Potassio 244 mg 12%
- Calcio 25 mg 3%
- Fosforo 108 mg 15%
- Magnesio 33 mg 9%
- Ferro 1,5 mg 10%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,176 mg 18%
- Manganese 0,41 mg 20%
- Selenio 1,8 µg 3%
- Iodio 0,15 µg <1%
- Sodio 5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di fosforo
Lessati
Energia e macro
- Energia 84 kcal 4%
- Proteine 5,4 g 11%
- Grassi 0,22 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 10,1 g 4%
- Fibre 5,5 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Grassi 2%
- Carboidrati 48%
- Altro 24%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 40 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 25,9 µg 35%
- Vitamina C 14,2 mg 18%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,259 mg 24%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,149 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 2 mg 13%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,153 mg 3%
- Vitamina B6 0,216 mg 15%
- Folati (B9) 63 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 29,7 mg
Minerali
- Potassio 271 mg 14%
- Calcio 27 mg 3%
- Fosforo 117 mg 17%
- Magnesio 39 mg 10%
- Ferro 1,5 mg 11%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,173 mg 17%
- Manganese 0,525 mg 26%
- Selenio 1,9 µg 3%
- Iodio 0,15 µg <1%
- Sodio 3 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di manganese
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di vitamina C
- Fonte di rame
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B6
In scatola
Energia e macro
- Energia 58 kcal 3%
- Proteine 3 g 6%
- Grassi 0,48 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7,3 g 3%
- Fibre 3,3 g
- Sale 0,46 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 21%
- Grassi 7%
- Carboidrati 50%
- Altro 21%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 76 µg 10%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 20,7 µg 28%
- Vitamina C 7,8 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,077 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,995 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,091 mg 2%
- Vitamina B6 0,065 mg 5%
- Folati (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 20 mg
Minerali
- Potassio 106 mg 5%
- Calcio 20 mg 2%
- Fosforo 63 mg 9%
- Magnesio 19 mg 5%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,72 mg 7%
- Rame 0,099 mg 10%
- Manganese 0,211 mg 11%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Iodio 5,2 µg 3%
- Sodio 185 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Fonte di vitamina K
Saltati in padella
Energia e macro
- Energia 106 kcal 5%
- Proteine 5,5 g 11%
- Grassi 3,1 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 8,9 g 3%
- Fibre 5,7 g
- Sale 0,33 g 5%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 21%
- Grassi 26%
- Carboidrati 34%
- Altro 20%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 27,2 µg 36%
- Vitamina C 34,3 mg 43%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,241 mg 22%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,127 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 2 mg 13%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,17 mg 12%
- Folati (B9) 56 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,9 mg
Minerali
- Potassio 246 mg 12%
- Calcio 26 mg 3%
- Fosforo 109 mg 16%
- Magnesio 33 mg 9%
- Ferro 1,5 mg 11%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,178 mg 18%
- Manganese nessun dato
- Selenio 1,8 µg 3%
- Iodio nessun dato
- Sodio 131 mg 5%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di rame
- Fonte di fosforo
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 81% 81% delle verdure e dei funghi ha meno calorie di questo alimento.
- 93% 93% delle verdure e dei funghi ha meno proteine di questo alimento.
- 92% 92% delle verdure e dei funghi ha meno fibre di questo alimento.
- 82% 82% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina C di questo alimento.
- 77% 77% delle verdure e dei funghi ha meno folati di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170419.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Frida (Danimarca).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.