17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Hrášok kalórie a výživové hodnoty
Hrášok (čerstvý): 81 kcal na 100 g, bielkoviny 5,4 g, tuky 0,4 g, sacharidy 8,8 g. Bežná porcia (80 g): 65 kcal.
Zelený hrášok sa na Slovensku pridáva do rizota, vlašského šalátu a polievok alebo sa podáva s maslom ako príloha k mäsu; mrazený je v každej mrazničke, konzervovaný v špajzi. Čerstvý či mrazený má okolo 81 kcal na 100 g, konzervovaný asi 58. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, vitamínu C a folátu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 43 %
- Iné 26 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 80 g 65 kcal B 4,3 · T 0,3 · S 7 g
- 100 kcal je 125 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 370 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,81 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Čerstvý | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Varený | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 |
| V konzerve | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 |
| Restovaný na oleji | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Čerstvý
Energia a makrá
- Energia 81 kcal 339 kJ 4 %
- Bielkoviny 5,4 g 11 %
- Tuky 0,4 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 8,8 g 3 %
- Vláknina 5,7 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 43 %
- Iné 26 %
Vitamíny
- Vitamín A 38 µg 5 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,13 mg 1 %
- Vitamín K 24,8 µg 33 %
- Vitamín C 40 mg 50 %
- Vitamín B1 tiamín 0,266 mg 24 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,132 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,1 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,104 mg 2 %
- Vitamín B6 0,169 mg 12 %
- Folát B9 65 µg 32 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 28,4 mg
Minerály
- Draslík 244 mg 12 %
- Vápnik 25 mg 3 %
- Fosfor 108 mg 15 %
- Horčík 33 mg 9 %
- Železo 1,5 mg 10 %
- Zinok 1,2 mg 12 %
- Meď 0,176 mg 18 %
- Mangán 0,41 mg 20 %
- Selén 1,8 µg 3 %
- Jód 0,15 µg <1 %
- Sodík 5 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj mangánu
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
Varený
Energia a makrá
- Energia 84 kcal 351 kJ 4 %
- Bielkoviny 5,4 g 11 %
- Tuky 0,22 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 10,1 g 4 %
- Vláknina 5,5 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 48 %
- Iné 24 %
Vitamíny
- Vitamín A 40 µg 5 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,14 mg 1 %
- Vitamín K 25,9 µg 35 %
- Vitamín C 14,2 mg 18 %
- Vitamín B1 tiamín 0,259 mg 24 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,149 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 2 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,153 mg 3 %
- Vitamín B6 0,216 mg 15 %
- Folát B9 63 µg 32 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 29,7 mg
Minerály
- Draslík 271 mg 14 %
- Vápnik 27 mg 3 %
- Fosfor 117 mg 17 %
- Horčík 39 mg 10 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Zinok 1,2 mg 12 %
- Meď 0,173 mg 17 %
- Mangán 0,525 mg 26 %
- Selén 1,9 µg 3 %
- Jód 0,15 µg <1 %
- Sodík 3 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj mangánu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
V konzerve
Energia a makrá
- Energia 58 kcal 243 kJ 3 %
- Bielkoviny 3 g 6 %
- Tuky 0,48 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,3 g 3 %
- Vláknina 3,3 g
- Soľ 0,46 g 8 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 50 %
- Iné 21 %
Vitamíny
- Vitamín A 76 µg 10 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,02 mg <1 %
- Vitamín K 20,7 µg 28 %
- Vitamín C 7,8 mg 10 %
- Vitamín B1 tiamín 0,077 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,024 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,995 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,091 mg 2 %
- Vitamín B6 0,065 mg 5 %
- Folát B9 24 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 20 mg
Minerály
- Draslík 106 mg 5 %
- Vápnik 20 mg 2 %
- Fosfor 63 mg 9 %
- Horčík 19 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 0,72 mg 7 %
- Meď 0,099 mg 10 %
- Mangán 0,211 mg 11 %
- Selén 1,3 µg 2 %
- Jód 5,2 µg 3 %
- Sodík 185 mg 8 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Zdroj vitamínu K
Restovaný na oleji
Energia a makrá
- Energia 106 kcal 444 kJ 5 %
- Bielkoviny 5,5 g 11 %
- Tuky 3,1 g 4 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 8,9 g 3 %
- Vláknina 5,7 g
- Soľ 0,33 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 34 %
- Iné 20 %
Vitamíny
- Vitamín A 48 µg 6 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,53 mg 4 %
- Vitamín K 27,2 µg 36 %
- Vitamín C 34,3 mg 43 %
- Vitamín B1 tiamín 0,241 mg 22 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,127 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,17 mg 12 %
- Folát B9 56 µg 28 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 28,9 mg
Minerály
- Draslík 246 mg 12 %
- Vápnik 26 mg 3 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Horčík 33 mg 9 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Zinok 1,3 mg 12 %
- Meď 0,178 mg 18 %
- Mangán bez údajov
- Selén 1,8 µg 3 %
- Jód bez údajov
- Sodík 131 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Viac kalórií ako 81 % zeleniny a húb.
- 93 % Viac bielkovín ako 93 % zeleniny a húb.
- 92 % Viac vlákniny ako 92 % zeleniny a húb.
- 82 % Viac vitamínu C ako 82 % zeleniny a húb.
- 77 % Viac folátu ako 77 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bôb 72 kcal
- Mrazená zeleninová zmes 72 kcal
- Tymian 101 kcal
- Petržlenový koreň 76 kcal
- Wakame 45 kcal
- Šalotka 72 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
Celá tabuľka: Zelenina a huby17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170419.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa Frida (Dánsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.