17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Zöldborsó kalóriatartalom és tápérték
Zöldborsó (nyers): 81 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,4 g, zsír 0,4 g, szénhidrát 8,8 g. Szokásos adag (80 g): 65 kcal.
A zöldborsó a tavasz íze: zöldborsófőzelék, zöldborsóleves, újházi tyúkhúsleves és rizibizi is készül belőle, a fagyasztott és a konzerv pedig egész évben kapható. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 81 kcal, egy 80 g‑os adag tehát 65 körül – a zöldségek között kifejezetten fehérjedús. Magas fehérje-, rost-, C‑vitamin- és foláttartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 43%
- Egyéb 26%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 80 g 65 kcal F 4,3 · Zs 0,3 · Sz 7 g
- 100 kcal-nyi adag 125 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 370 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,81 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Főtt | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 |
| Konzerv | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 |
| Olajon párolva | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 81 kcal 339 kJ 4%
- Fehérje 5,4 g 11%
- Zsír 0,4 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 8,8 g 3%
- Rost 5,7 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 43%
- Egyéb 26%
Vitaminok
- A-vitamin 38 µg 5%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 24,8 µg 33%
- C-vitamin 40 mg 50%
- B1-vitamin tiamin 0,266 mg 24%
- B2-vitamin riboflavin 0,132 mg 9%
- B3-vitamin niacin 2,1 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav 0,104 mg 2%
- B6-vitamin 0,169 mg 12%
- Folát B9 65 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 28,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 244 mg 12%
- Kalcium 25 mg 3%
- Foszfor 108 mg 15%
- Magnézium 33 mg 9%
- Vas 1,5 mg 10%
- Cink 1,2 mg 12%
- Réz 0,176 mg 18%
- Mangán 0,41 mg 20%
- Szelén 1,8 µg 3%
- Jód 0,15 µg <1%
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
Főtt
Energia és makrók
- Energia 84 kcal 351 kJ 4%
- Fehérje 5,4 g 11%
- Zsír 0,22 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 10,1 g 4%
- Rost 5,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 26%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 48%
- Egyéb 24%
Vitaminok
- A-vitamin 40 µg 5%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- K-vitamin 25,9 µg 35%
- C-vitamin 14,2 mg 18%
- B1-vitamin tiamin 0,259 mg 24%
- B2-vitamin riboflavin 0,149 mg 11%
- B3-vitamin niacin 2 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav 0,153 mg 3%
- B6-vitamin 0,216 mg 15%
- Folát B9 63 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 29,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 271 mg 14%
- Kalcium 27 mg 3%
- Foszfor 117 mg 17%
- Magnézium 39 mg 10%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 1,2 mg 12%
- Réz 0,173 mg 17%
- Mangán 0,525 mg 26%
- Szelén 1,9 µg 3%
- Jód 0,15 µg <1%
- Nátrium 3 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B6‑vitamin
Konzerv
Energia és makrók
- Energia 58 kcal 243 kJ 3%
- Fehérje 3 g 6%
- Zsír 0,48 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 7,3 g 3%
- Rost 3,3 g
- Só 0,46 g 8%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 50%
- Egyéb 21%
Vitaminok
- A-vitamin 76 µg 10%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg <1%
- K-vitamin 20,7 µg 28%
- C-vitamin 7,8 mg 10%
- B1-vitamin tiamin 0,077 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,024 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,995 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 0,091 mg 2%
- B6-vitamin 0,065 mg 5%
- Folát B9 24 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 20 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 106 mg 5%
- Kalcium 20 mg 2%
- Foszfor 63 mg 9%
- Magnézium 19 mg 5%
- Vas 1,3 mg 9%
- Cink 0,72 mg 7%
- Réz 0,099 mg 10%
- Mangán 0,211 mg 11%
- Szelén 1,3 µg 2%
- Jód 5,2 µg 3%
- Nátrium 185 mg 8%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Jó forrás: K‑vitamin
Olajon párolva
Energia és makrók
- Energia 106 kcal 444 kJ 5%
- Fehérje 5,5 g 11%
- Zsír 3,1 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 8,9 g 3%
- Rost 5,7 g
- Só 0,33 g 5%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 26%
- Szénhidrát 34%
- Egyéb 20%
Vitaminok
- A-vitamin 48 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,53 mg 4%
- K-vitamin 27,2 µg 36%
- C-vitamin 34,3 mg 43%
- B1-vitamin tiamin 0,241 mg 22%
- B2-vitamin riboflavin 0,127 mg 9%
- B3-vitamin niacin 2 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,17 mg 12%
- Folát B9 56 µg 28%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 28,9 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 246 mg 12%
- Kalcium 26 mg 3%
- Foszfor 109 mg 16%
- Magnézium 33 mg 9%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 1,3 mg 12%
- Réz 0,178 mg 18%
- Mangán nincs adat
- Szelén 1,8 µg 3%
- Jód nincs adat
- Nátrium 131 mg 5%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 81% Több kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 81%-ában.
- 93% Több fehérje van benne, mint a zöldségek és gombák 93%-ában.
- 92% Több rost van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
- 82% Több C‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 82%-ában.
- 77% Több folát van benne, mint a zöldségek és gombák 77%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Lóbab 72 kcal
- Fagyasztott vegyes zöldség 72 kcal
- Kakukkfű 101 kcal
- Petrezselyemgyökér 76 kcal
- Wakame alga 45 kcal
- Salottahagyma 72 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Paradicsom 18 kcal
- Uborka 15 kcal
- Kaliforniai paprika 27 kcal
- Vöröshagyma 40 kcal
- Sárgarépa 41 kcal
- Brokkoli 34 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 170419.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.