17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Bezelye kalori ve besin değerleri
Bezelye (çiğ): 81 kcal / 100 g, protein 5,4 g, yağ 0,4 g, karbonhidrat 8,8 g. Ortalama porsiyon (80 g): 65 kcal.
Bezelye Türkiye’de zeytinyağlı bezelye, etli bezelye yemeği ve Rus salatasıyla tanınır; kışın da dondurulmuş paketlerden kolayca kullanılır. 100 g’da yaklaşık 81 kcal ile çoğu sebzeden daha doyurucudur. Protein, lif, C ve K vitamini ile folat bakımından zengindir; konserve bezelye ise 100 g’da 58 kcal’dir.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- Protein %27
- Yağ %4
- Karbonhidrat %43
- Diğer %26
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 80 g 65 kcal P 4,3 · Y 0,3 · K 7 g
- 100 kcal için 125 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 370 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,81 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Haşlanmış | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 |
| Konserve | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 |
| Sote | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 81 kcal 339 kJ %4
- Protein 5,4 g %11
- Yağ 0,4 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,8 g %3
- Lif 5,7 g
- Tuz 0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %27
- Yağ %4
- Karbonhidrat %43
- Diğer %26
Vitaminler
- A vitamini 38 µg %5
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,13 mg %1
- K vitamini 24,8 µg %33
- C vitamini 40 mg %50
- B1 vitamini tiamin 0,266 mg %24
- B2 vitamini riboflavin 0,132 mg %9
- B3 vitamini niasin 2,1 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit 0,104 mg %2
- B6 vitamini 0,169 mg %12
- Folat B9 65 µg %32
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 28,4 mg
Mineraller
- Potasyum 244 mg %12
- Kalsiyum 25 mg %3
- Fosfor 108 mg %15
- Magnezyum 33 mg %9
- Demir 1,5 mg %10
- Çinko 1,2 mg %12
- Bakır 0,176 mg %18
- Manganez 0,41 mg %20
- Selenyum 1,8 µg %3
- İyot 0,15 µg %<1
- Sodyum 5 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- Yüksek C vitamini
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
Haşlanmış
Enerji ve makrolar
- Enerji 84 kcal 351 kJ %4
- Protein 5,4 g %11
- Yağ 0,22 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 10,1 g %4
- Lif 5,5 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %26
- Yağ %2
- Karbonhidrat %48
- Diğer %24
Vitaminler
- A vitamini 40 µg %5
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,14 mg %1
- K vitamini 25,9 µg %35
- C vitamini 14,2 mg %18
- B1 vitamini tiamin 0,259 mg %24
- B2 vitamini riboflavin 0,149 mg %11
- B3 vitamini niasin 2 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit 0,153 mg %3
- B6 vitamini 0,216 mg %15
- Folat B9 63 µg %32
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 29,7 mg
Mineraller
- Potasyum 271 mg %14
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 117 mg %17
- Magnezyum 39 mg %10
- Demir 1,5 mg %11
- Çinko 1,2 mg %12
- Bakır 0,173 mg %17
- Manganez 0,525 mg %26
- Selenyum 1,9 µg %3
- İyot 0,15 µg %<1
- Sodyum 3 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir C vitamini kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Konserve
Enerji ve makrolar
- Enerji 58 kcal 243 kJ %3
- Protein 3 g %6
- Yağ 0,48 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 7,3 g %3
- Lif 3,3 g
- Tuz 0,46 g %8
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %21
- Yağ %7
- Karbonhidrat %50
- Diğer %21
Vitaminler
- A vitamini 76 µg %10
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,02 mg %<1
- K vitamini 20,7 µg %28
- C vitamini 7,8 mg %10
- B1 vitamini tiamin 0,077 mg %7
- B2 vitamini riboflavin 0,024 mg %2
- B3 vitamini niasin 0,995 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 0,091 mg %2
- B6 vitamini 0,065 mg %5
- Folat B9 24 µg %12
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 20 mg
Mineraller
- Potasyum 106 mg %5
- Kalsiyum 20 mg %2
- Fosfor 63 mg %9
- Magnezyum 19 mg %5
- Demir 1,3 mg %9
- Çinko 0,72 mg %7
- Bakır 0,099 mg %10
- Manganez 0,211 mg %11
- Selenyum 1,3 µg %2
- İyot 5,2 µg %3
- Sodyum 185 mg %8
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- İyi bir K vitamini kaynağı
Sote
Enerji ve makrolar
- Enerji 106 kcal 444 kJ %5
- Protein 5,5 g %11
- Yağ 3,1 g %4
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,9 g %3
- Lif 5,7 g
- Tuz 0,33 g %5
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %21
- Yağ %26
- Karbonhidrat %34
- Diğer %20
Vitaminler
- A vitamini 48 µg %6
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,53 mg %4
- K vitamini 27,2 µg %36
- C vitamini 34,3 mg %43
- B1 vitamini tiamin 0,241 mg %22
- B2 vitamini riboflavin 0,127 mg %9
- B3 vitamini niasin 2 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 0,17 mg %12
- Folat B9 56 µg %28
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 28,9 mg
Mineraller
- Potasyum 246 mg %12
- Kalsiyum 26 mg %3
- Fosfor 109 mg %16
- Magnezyum 33 mg %9
- Demir 1,5 mg %11
- Çinko 1,3 mg %12
- Bakır 0,178 mg %18
- Manganez veri yok
- Selenyum 1,8 µg %3
- İyot veri yok
- Sodyum 131 mg %5
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yüksek C vitamini
- Yüksek K vitamini
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %81 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %81.
- %93 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %93.
- %92 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
- %82 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.
- %77 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %77.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Taze bakla 72 kcal
- Karışık sebze 72 kcal
- Taze kekik 101 kcal
- Maydanoz kökü 76 kcal
- Wakame 45 kcal
- Arpacık soğanı 72 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Salatalık 15 kcal
- Zeytin 116 kcal
- Patates kızartması 312 kcal
- Patlıcan 25 kcal
- Kabak 17 kcal
- Dolmalık biber 27 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 170419.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.