17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Αρακάς θερμίδες και διατροφική αξία
Αρακάς (φρέσκος): 81 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 5,4 g, λίπη 0,4 g, υδατάνθρακες 8,8 g. Συνηθισμένη μερίδα (80 g): 65 kcal.
Ο αρακάς λαδερός με πατάτες, καρότα και άνηθο είναι κλασικό φαγητό της Σαρακοστής και της άνοιξης, και τις περισσότερες φορές αγοράζεται κατεψυγμένος. Με περίπου 81 kcal ανά 100 g είναι πιο χορταστικός από τα περισσότερα λαχανικά, με αξιόλογη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, και ο φρέσκος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και K. Στον αρακά λαδερό, το λάδι είναι αυτό που αξίζει να μετρήσεις.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 43%
- Άλλα 26%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 80 g 65 kcal Π 4,3 · Λ 0,3 · Υ 7 g
- 100 kcal είναι 125 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 370 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,81 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Φρέσκος | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Βραστός | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 |
| Κονσέρβα | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 |
| Σοτέ με λάδι | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Φρέσκος
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 81 kcal 339 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 5,4 g 11%
- Λίπη 0,4 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 8,8 g 3%
- Φυτικές ίνες 5,7 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 43%
- Άλλα 26%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 38 µg 5%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,13 mg 1%
- Βιταμίνη K 24,8 µg 33%
- Βιταμίνη C 40 mg 50%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,266 mg 24%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,132 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,1 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,104 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,169 mg 12%
- Φυλλικό οξύ B9 65 µg 32%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 28,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 244 mg 12%
- Ασβέστιο 25 mg 3%
- Φώσφορος 108 mg 15%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 1,5 mg 10%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 12%
- Χαλκός 0,176 mg 18%
- Μαγγάνιο 0,41 mg 20%
- Σελήνιο 1,8 µg 3%
- Ιώδιο 0,15 µg <1%
- Νάτριο 5 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή φωσφόρου
Βραστός
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 84 kcal 351 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 5,4 g 11%
- Λίπη 0,22 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 10,1 g 4%
- Φυτικές ίνες 5,5 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 26%
- Λίπη 2%
- Υδατάνθρακες 48%
- Άλλα 24%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 40 µg 5%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,14 mg 1%
- Βιταμίνη K 25,9 µg 35%
- Βιταμίνη C 14,2 mg 18%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,259 mg 24%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,149 mg 11%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,153 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,216 mg 15%
- Φυλλικό οξύ B9 63 µg 32%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 29,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 271 mg 14%
- Ασβέστιο 27 mg 3%
- Φώσφορος 117 mg 17%
- Μαγνήσιο 39 mg 10%
- Σίδηρος 1,5 mg 11%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 12%
- Χαλκός 0,173 mg 17%
- Μαγγάνιο 0,525 mg 26%
- Σελήνιο 1,9 µg 3%
- Ιώδιο 0,15 µg <1%
- Νάτριο 3 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή βιταμίνης C
- Πηγή χαλκού
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B6
Κονσέρβα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 58 kcal 243 kJ 3%
- Πρωτεΐνη 3 g 6%
- Λίπη 0,48 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 7,3 g 3%
- Φυτικές ίνες 3,3 g
- Αλάτι 0,46 g 8%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 7%
- Υδατάνθρακες 50%
- Άλλα 21%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 76 µg 10%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,02 mg <1%
- Βιταμίνη K 20,7 µg 28%
- Βιταμίνη C 7,8 mg 10%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,077 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,024 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,995 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,091 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,065 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 24 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 20 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 106 mg 5%
- Ασβέστιο 20 mg 2%
- Φώσφορος 63 mg 9%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Σίδηρος 1,3 mg 9%
- Ψευδάργυρος 0,72 mg 7%
- Χαλκός 0,099 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,211 mg 11%
- Σελήνιο 1,3 µg 2%
- Ιώδιο 5,2 µg 3%
- Νάτριο 185 mg 8%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πηγή βιταμίνης K
Σοτέ με λάδι
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 106 kcal 444 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 5,5 g 11%
- Λίπη 3,1 g 4%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 8,9 g 3%
- Φυτικές ίνες 5,7 g
- Αλάτι 0,33 g 5%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 26%
- Υδατάνθρακες 34%
- Άλλα 20%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 48 µg 6%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,53 mg 4%
- Βιταμίνη K 27,2 µg 36%
- Βιταμίνη C 34,3 mg 43%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,241 mg 22%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,127 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 12%
- Φυλλικό οξύ B9 56 µg 28%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 28,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 246 mg 12%
- Ασβέστιο 26 mg 3%
- Φώσφορος 109 mg 16%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 1,5 mg 11%
- Ψευδάργυρος 1,3 mg 12%
- Χαλκός 0,178 mg 18%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 1,8 µg 3%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 131 mg 5%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή χαλκού
- Πηγή φωσφόρου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 81% Περισσότερες θερμίδες από το 81% των λαχανικών και μανιταριών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 93% των λαχανικών και μανιταριών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 92% των λαχανικών και μανιταριών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 82% των λαχανικών και μανιταριών.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 77% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κουκιά 72 kcal
- Ανάμεικτα λαχανικά 72 kcal
- Θυμάρι 101 kcal
- Αμπελόφυλλα 93 kcal
- Ρίζα μαϊντανού 76 kcal
- Φύκια γουακάμε 45 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Αγγούρι 15 kcal
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
- Ελιές 116 kcal
- Γλυκοπατάτα 86 kcal
- Σπανάκι 23 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170419.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Frida (Δανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.