17 Fit Kalorie potravin Mléčné výrobky a vejce
Brynza kalorie a nutriční hodnoty
Brynza: 270 kcal na 100 g, bílkoviny 16,4 g, tuky 21,7 g, sacharidy 1,4 g. Běžná porce (40 g): 108 kcal.
Brynza je slaný roztíratelný sýr z ovčího mléka, který Češi znají hlavně ze slovenských brynzových halušek, ale chutná i na chlebu s cibulkou, v pomazánce nebo v pirozích. Má asi 270 kcal na 100 g, porce 40 g tedy dělá kolem 110 kcal. Brynza má vysoký obsah bílkovin, vápníku, fosforu, riboflavinu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem fosforu
- Bílkoviny 25 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 2 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 40 g 108 kcal B 6,6 · T 8,7 · S 0,6 g
- 100 kcal odpovídá 37 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 120 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 270 kcal 1 130 kJ 14 %
- Bílkoviny 16,4 g 33 %
- Tuky 21,7 g 31 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,4 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 2,3 g 38 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 25 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 2 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 157 µg 20 %
- Vitamín D 0,32 µg 6 %
- Vitamín E 0,37 mg 3 %
- Vitamín K 1,8 µg 2 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,65 mg 46 %
- Vitamín B3 niacin 1,4 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,2 mg 19 %
- Vitamín B6 0,34 mg 24 %
- Folát B9 47 µg 24 %
- Vitamín B12 1,4 µg 56 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 125 mg 6 %
- Vápník 557 mg 70 %
- Fosfor 349 mg 50 %
- Hořčík 19,5 mg 5 %
- Železo 0,42 mg 3 %
- Zinek 2,6 mg 26 %
- Měď 0,051 mg 5 %
- Mangan 0,044 mg 2 %
- Selen 6,2 µg 11 %
- Jód 13,8 µg 9 %
- Sodík 917 mg 38 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B5
Mléčné výrobky a vejce
Srovnání v kategorii mléčných výrobků a vajec
Kategorie má v katalogu 17 Fit 170 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 93 % Více vitamínu B2 než 93 % mléčných výrobků a vajec.
- 96 % Více vitamínu B6 než 96 % mléčných výrobků a vajec.
- 88 % Více folátu než 88 % mléčných výrobků a vajec.
- 85 % Více vitamínu B5 než 85 % mléčných výrobků a vajec.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Burrata 273 kcal
- Kozí sýr 264 kcal
- Buvolí mozzarella 260 kcal
- Feta 265 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Tavený sýr 297 kcal
Další z kategorie „Mléčné výrobky a vejce“
- Šlehačka 257 kcal
- Krémový tvaroh 88 kcal
- Kyselé mléko 67 kcal
- Sušené mléko 496 kcal
- Vejce 143 kcal
- Tvaroh 121 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 12060.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.