17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Бринза калорійність і поживна цінність
У 100 г — 270 ккал: 16,4 г білків, 21,7 г жирів і 1,4 г вуглеводів.
Бринза — розсільний сир з овечого або коров’ячого молока, звичний для Карпат: там її подають до бануша, а по всій Україні кришать у салати з помідорами й огірками. На 100 г припадає близько 270 ккал і багато кальцію; овеча бринза зазвичай жирніша за коров’ячу. Сир дуже солоний, тому його часто вимочують у воді чи молоці.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато вітаміну B12
- Багато фосфору
- Білки 25%
- Жири 73%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 40 г 108 ккал
- 100 ккал — це 37 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 120 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 270 ккал 14%
- Білки 16,4 г 33%
- Жири 21,7 г 31%
- Вуглеводи засвоювані 1,4 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 2,3 г 38%
Звідки калорії
- Білки 25%
- Жири 73%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 157 мкг 20%
- Вітамін D 0,32 мкг 6%
- Вітамін E 0,37 мг 3%
- Вітамін K 1,8 мкг 2%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,1 мг 9%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,65 мг 46%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,4 мг 9%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,2 мг 19%
- Вітамін B6 0,34 мг 24%
- Фолат (B9) 47 мкг 24%
- Вітамін B12 1,4 мкг 56%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 125 мг 6%
- Кальцій 557 мг 70%
- Фосфор 349 мг 50%
- Магній 19,5 мг 5%
- Залізо 0,42 мг 3%
- Цинк 2,6 мг 26%
- Мідь 0,051 мг 5%
- Марганець 0,044 мг 2%
- Селен 6,2 мкг 11%
- Йод 13,8 мкг 9%
- Натрій 917 мг 38%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато вітаміну B12
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B2
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B6
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну A
- Джерело вітаміну B5
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 92% Вітаміну B2 більше, ніж у 92% молочних продуктів і яєць.
- 96% Вітаміну B6 більше, ніж у 96% молочних продуктів і яєць.
- 88% Фолату більше, ніж у 88% молочних продуктів і яєць.
- 85% Вітаміну B5 більше, ніж у 85% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Фета 265 ккал
- Моцарела 254 ккал
- Яєчня 196 ккал
- Брі 334 ккал
- Твердий сир 356 ккал
- Плавлений сир 371 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 12060.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.