Kyselé mléko kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 67 kcal 280 kJ 3 %
• Bílkoviny 3,3 g 7 %
• Tuky 3,5 g 5 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,8 g 2 %
• Vláknina 0 g
• Sůl 0,13 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 21 %
• Tuky 49 %
• Sacharidy 30 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 42 µg 5 %
• Vitamín D 0,08 µg 2 %
• Vitamín E 0,12 mg 1 %
• Vitamín K 12,3 µg 16 %
• Vitamín C 1 mg 1 %
• Vitamín B1 thiamin 0,04 mg 4 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,17 mg 12 %
• Vitamín B3 niacin 0,09 mg <1 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,36 mg 6 %
• Vitamín B6 0,05 mg 4 %
• Folát B9 5 µg 2 %
• Vitamín B12 0,5 µg 20 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 150 mg 8 %
• Vápník 120 mg 15 %
• Fosfor 100 mg 14 %
• Hořčík 12 mg 3 %
• Železo 0,05 mg <1 %
• Zinek 0,36 mg 4 %
• Měď 0,012 mg 1 %
• Mangan 0,005 mg <1 %
• Selen bez údajů
• Jód 7,5 µg 5 %
• Sodík 50 mg 2 %