17 Fit Kalorie potravin Chléb a pečivo
Čapátí kalorie a nutriční hodnoty
Čapátí (s tukem): 299 kcal na 100 g, bílkoviny 7,8 g, tuky 9,2 g, sacharidy 36,4 g. 1 ks (40 g): 120 kcal.
Čapátí, v Indii také roti, je každodenní nekynutá placka severní Indie a Pákistánu z celozrnné mouky atta a vody, pečená na rozpálené plotně, až se nafoukne; v indických restauracích bývá skromnější alternativou naanu. Čapátí 40 g potřené ghí má asi 120 kcal, nepotřené kolem 202 kcal na 100 g. Má vysoký obsah vlákniny, selenu a thiaminu.
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B3
- Bílkoviny 11 %
- Tuky 28 %
- Sacharidy 49 %
- Ostatní 13 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 40 g 120 kcal B 3,1 · T 3,7 · S 14,6 g
- 100 kcal odpovídá 33 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 255 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| S tukem | 299 | 7,8 | 9,2 | 36,4 |
| Bez tuku | 202 | 7,3 | 1 | 39,8 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
S tukem
Energie a makroživiny
- Energie 299 kcal 1 251 kJ 15 %
- Bílkoviny 7,8 g 16 %
- Tuky 9,2 g 13 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 36,4 g 14 %
- Vláknina 9,7 g
- Sůl 0,74 g 12 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 11 %
- Tuky 28 %
- Sacharidy 49 %
- Ostatní 13 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,55 mg 5 %
- Vitamín K 3,3 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamín B3 niacin 4,6 mg 29 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,28 mg 20 %
- Folát B9 38 µg 19 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 7,8 mg
Minerály
- Draslík 196 mg 10 %
- Vápník 36 mg 4 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Hořčík 56 mg 15 %
- Železo 2,2 mg 16 %
- Zinek 1,5 mg 15 %
- Měď 0,229 mg 23 %
- Mangan bez údajů
- Selen 26,6 µg 48 %
- Jód bez údajů
- Sodík 298 mg 12 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj mědi
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj folátu
- Zdroj železa
- Zdroj zinku
Bez tuku
Energie a makroživiny
- Energie 202 kcal 845 kJ 10 %
- Bílkoviny 7,3 g 15 %
- Tuky 1 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 39,8 g 15 %
- Vláknina bez údajů
- Sůl 0,3 g 5 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 81 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,23 mg 21 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,2 mg 3 %
- Vitamín B6 0,18 mg 13 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 150 mg 8 %
- Vápník 60 mg 8 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Hořčík 37 mg 10 %
- Železo 2,1 mg 15 %
- Zinek 1 mg 10 %
- Měď 0,2 mg 20 %
- Mangan 1,2 mg 60 %
- Selen 4 µg 7 %
- Jód bez údajů
- Sodík 120 mg 5 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj mědi
- Zdroj fosforu
- Zdroj železa
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Chléb a pečivo
Srovnání v kategorii chleba a pečiva
Kategorie má v katalogu 17 Fit 136 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 98 % Více vlákniny než 98 % chleba a pečiva.
- 96 % Více selenu než 96 % chleba a pečiva.
- 97 % Více vitamínu B1 než 97 % chleba a pečiva.
- 98 % Více vitamínu B3 než 98 % chleba a pečiva.
- 76 % Více mědi než 76 % chleba a pečiva.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Tortilla 297 kcal
- Chala 290 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Chudý rytíř 273 kcal
- Naan 311 kcal
- Bochánek s rozinkami 280 kcal
Další z kategorie „Chléb a pečivo“
- Rýžové chlebíčky 385 kcal
- Krekry 510 kcal
- Toustový chléb 278 kcal
- Strouhanka 395 kcal
- Skořicový šnek 452 kcal
- Croissant s čokoládou 421 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2707713.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.