17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo
Čapáti kalórie a výživové hodnoty
Čapáti (s tukom): 299 kcal na 100 g, bielkoviny 7,8 g, tuky 9,2 g, sacharidy 36,4 g. 1 ks (40 g): 120 kcal.
Čapáti je tenká indická placka z celozrnnej pšeničnej múky a vody, opečená na suchej panvici a často potretá prepusteným maslom. Poznáš ju z indických reštaurácií, kde sa podáva ku kari namiesto ryže, a dá sa ľahko upiecť aj doma. S tukom má okolo 299 kcal na 100 g a jedna placka (40 g) asi 120 kcal; bez tuku je to asi 202 kcal na 100 g. Má vysoký obsah vlákniny, selénu a tiamínu.
- S vysokým obsahom vlákniny
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B3
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 28 %
- Sacharidy 49 %
- Iné 13 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 40 g 120 kcal B 3,1 · T 3,7 · S 14,6 g
- 100 kcal je 33 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 255 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| S tukom | 299 | 7,8 | 9,2 | 36,4 |
| Bez tuku | 202 | 7,3 | 1 | 39,8 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
S tukom
Energia a makrá
- Energia 299 kcal 1 251 kJ 15 %
- Bielkoviny 7,8 g 16 %
- Tuky 9,2 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 36,4 g 14 %
- Vláknina 9,7 g
- Soľ 0,74 g 12 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 28 %
- Sacharidy 49 %
- Iné 13 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,55 mg 5 %
- Vitamín K 3,3 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,36 mg 33 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,18 mg 13 %
- Vitamín B3 niacín 4,6 mg 29 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,28 mg 20 %
- Folát B9 38 µg 19 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 7,8 mg
Minerály
- Draslík 196 mg 10 %
- Vápnik 36 mg 4 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Horčík 56 mg 15 %
- Železo 2,2 mg 16 %
- Zinok 1,5 mg 15 %
- Meď 0,229 mg 23 %
- Mangán bez údajov
- Selén 26,6 µg 48 %
- Jód bez údajov
- Sodík 298 mg 12 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj folátu
- Zdroj železa
- Zdroj zinku
Bez tuku
Energia a makrá
- Energia 202 kcal 845 kJ 10 %
- Bielkoviny 7,3 g 15 %
- Tuky 1 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 39,8 g 15 %
- Vláknina bez údajov
- Soľ 0,3 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 81 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,23 mg 21 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,2 mg 3 %
- Vitamín B6 0,18 mg 13 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 150 mg 8 %
- Vápnik 60 mg 8 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Horčík 37 mg 10 %
- Železo 2,1 mg 15 %
- Zinok 1 mg 10 %
- Meď 0,2 mg 20 %
- Mangán 1,2 mg 60 %
- Selén 4 µg 7 %
- Jód bez údajov
- Sodík 120 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
- Zdroj železa
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Chlieb a pečivo
Porovnanie v rámci chleba a pečiva
Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 98 % Viac vlákniny ako 98 % chleba a pečiva.
- 96 % Viac selénu ako 96 % chleba a pečiva.
- 97 % Viac vitamínu B1 ako 97 % chleba a pečiva.
- 98 % Viac vitamínu B3 ako 98 % chleba a pečiva.
- 76 % Viac medi ako 76 % chleba a pečiva.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Tortilla 297 kcal
- Chala 290 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Chlieb vo vajci 273 kcal
- Vianočka 325 kcal
- Naan 311 kcal
Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“
- Škoricový slimák 452 kcal
- Bagel 275 kcal
- Špaldový chlieb 221 kcal
- Viaczrnný chlieb 265 kcal
- Bezlepkový chlieb 261 kcal
- Jablková taštička 338 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2707713.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.