17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Edamame kalorie a nutriční hodnoty
Edamame: 121 kcal na 100 g, bílkoviny 11,9 g, tuky 5,2 g, sacharidy 3,7 g.
Edamame, mladé sójové boby v luscích, se v asijských restauracích podávají uvařené se solí jako předkrm a mražené se kupují do salátů a poke bowlů. Porce 100 g vyloupaných bobů má asi 121 kcal. Mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny, folátu a vitamínu K.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem folátu
- Bílkoviny 39 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 12 %
- Ostatní 10 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 85 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 170 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 121 kcal 506 kJ 6 %
- Bílkoviny 11,9 g 24 %
- Tuky 5,2 g 7 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
- Vláknina 5,2 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 39 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 12 %
- Ostatní 10 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 15 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,68 mg 6 %
- Vitamín K 26,7 µg 36 %
- Vitamín C 6,1 mg 8 %
- Vitamín B1 thiamin 0,2 mg 18 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,155 mg 11 %
- Vitamín B3 niacin 0,915 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,395 mg 7 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 311 µg 156 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 56,3 mg
Minerály
- Draslík 436 mg 22 %
- Vápník 63 mg 8 %
- Fosfor 169 mg 24 %
- Hořčík 64 mg 17 %
- Železo 2,3 mg 16 %
- Zinek 1,4 mg 14 %
- Měď 0,345 mg 34 %
- Mangan 1 mg 51 %
- Selen 0,8 µg 1 %
- Jód 4 µg 3 %
- Sodík 6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem mědi
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj hořčíku
- Zdroj železa
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 91 % Více kalorií než 91 % zeleniny a hub.
- 98 % Více bílkovin než 98 % zeleniny a hub.
- 90 % Více vlákniny než 90 % zeleniny a hub.
- 99 % Více folátu než 99 % zeleniny a hub.
- 93 % Více manganu než 93 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Rozmarýn 131 kcal
- Černý lanýž 73 kcal
- Tymián 101 kcal
- Jidášovo ucho 216 kcal
- Olivy 116 kcal
- Bob 72 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Hrášek 81 kcal
- Fazolové lusky 31 kcal
- Kukuřice 86 kcal
- Červená řepa 43 kcal
- Růžičková kapusta 43 kcal
- Chřest 20 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168411.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.