17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Edamame kalori ve besin değerleri
Edamame: 121 kcal / 100 g, protein 11,9 g, yağ 5,2 g, karbonhidrat 3,7 g.
Edamame, kabuklarıyla haşlanıp ya da buharda pişirilip tuzlanan genç yeşil soya fasulyesidir; Türkiye’de Japon ve sushi restoranlarının başlangıç tabağı olarak bilinir. Kabuğundan çıkarılmış edamame 100 g’da yaklaşık 121 kcal ve 12 g protein içerir. Folat, manganez ve K vitamini bakımından zengindir; kabuklu tartıyorsan kabukların yenmediğini unutma.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek folat
- Protein %39
- Yağ %39
- Karbonhidrat %12
- Diğer %10
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 85 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 170 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 1,2 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 121 kcal 506 kJ %6
- Protein 11,9 g %24
- Yağ 5,2 g %7
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,7 g %1
- Lif 5,2 g
- Tuz 0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %39
- Yağ %39
- Karbonhidrat %12
- Diğer %10
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 15 µg %2
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,68 mg %6
- K vitamini 26,7 µg %36
- C vitamini 6,1 mg %8
- B1 vitamini tiamin 0,2 mg %18
- B2 vitamini riboflavin 0,155 mg %11
- B3 vitamini niasin 0,915 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 0,395 mg %7
- B6 vitamini 0,1 mg %7
- Folat B9 311 µg %156
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 56,3 mg
Mineraller
- Potasyum 436 mg %22
- Kalsiyum 63 mg %8
- Fosfor 169 mg %24
- Magnezyum 64 mg %17
- Demir 2,3 mg %16
- Çinko 1,4 mg %14
- Bakır 0,345 mg %34
- Manganez 1 mg %51
- Selenyum 0,8 µg %1
- İyot 4 µg %3
- Sodyum 6 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek folat
- Yüksek manganez
- Yüksek K vitamini
- Yüksek bakır
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %91 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
- %98 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
- %90 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %90.
- %99 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %99.
- %93 Bundan daha az manganez içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %93.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Biberiye 131 kcal
- Siyah trüf mantarı 73 kcal
- Taze kekik 101 kcal
- Kulak mantarı 216 kcal
- Zeytin 116 kcal
- Taze bakla 72 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
- Kırmızı turp 16 kcal
- Maydanoz 36 kcal
- Dereotu 43 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168411.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.