17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Edamame kalorit ja ravintoarvot
Edamame: 121 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,9 g, rasvaa 5,2 g, hiilihydraatteja 3,7 g.
Edamamet ovat nuoria vihreitä soijapapuja, jotka keitetään tai höyrytetään paloissaan, suolataan ja syödään japanilaisissa ravintoloissa naposteltavana. Suomessa niitä myydään pakasteina sekä paloissa että kuorittuina, ja ne ovat poke bowlien vakiolisuke. Kuorituissa pavuissa on 100 grammassa noin 121 kcal ja lähes 12 g proteiinia, ja 100 g:n annos kattaa yli päivän folaatin vertailuarvon. Jos punnitset paloineen, muista, että paloja ei syödä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti folaattia
- Proteiini 39 %
- Rasva 39 %
- Hiilihydraatit 12 %
- Muut 10 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 85 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 170 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 121 kcal 506 kJ 6 %
- Proteiini 11,9 g 24 %
- Rasva 5,2 g 7 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,7 g 1 %
- Kuitu 5,2 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 39 %
- Rasva 39 %
- Hiilihydraatit 12 %
- Muut 10 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 15 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,68 mg 6 %
- K-vitamiini 26,7 µg 36 %
- C-vitamiini 6,1 mg 8 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,2 mg 18 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,155 mg 11 %
- B3-vitamiini niasiini 0,915 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,395 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,1 mg 7 %
- Folaatti B9 311 µg 156 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 56,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 436 mg 22 %
- Kalsium 63 mg 8 %
- Fosfori 169 mg 24 %
- Magnesium 64 mg 17 %
- Rauta 2,3 mg 16 %
- Sinkki 1,4 mg 14 %
- Kupari 0,345 mg 34 %
- Mangaani 1 mg 51 %
- Seleeni 0,8 µg 1 %
- Jodi 4 µg 3 %
- Natrium 6 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi magnesiumia
- Sisältää merkittävästi rautaa
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 91 % Enemmän kaloreita kuin 91 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 98 % Enemmän proteiinia kuin 98 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 90 % Enemmän kuitua kuin 90 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 99 % Enemmän folaattia kuin 99 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 93 % Enemmän mangaania kuin 93 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Rosmariini 131 kcal
- Musta tryffeli 73 kcal
- Timjami 101 kcal
- Mu-err-sieni 216 kcal
- Oliivit 116 kcal
- Härkäpavut 72 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Vihreät pavut 31 kcal
- Maissi 86 kcal
- Osterivinokas 33 kcal
- Mesisieni 37 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Ruusukaali 43 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168411.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.