17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Villisianliha kalorit ja ravintoarvot
Villisianliha: 122 kcal 100 g:ssa, proteiinia 21,5 g, rasvaa 3,3 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 183 kcal.
Villisika on Suomessa yleistyvä riistaeläin etenkin kaakkoisrajan tuntumassa, ja villisianlihaa myydään riistakaupoissa ja tarjotaan ravintoloissa paisteina ja makkaroina. Liha on tavallista porsaanlihaa tummempaa ja vähärasvaisempaa: raa’assa villisianlihassa on noin 122 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n annos tuo noin 183 kcal. Villisianliha sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, B6‑vitamiinia ja tiamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Proteiini 74 %
- Rasva 26 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 183 kcal P 32,3 · R 5 · H 0 g
- 100 kcal on 80 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 95 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 122 kcal 510 kJ 6 %
- Proteiini 21,5 g 43 %
- Rasva 3,3 g 5 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,17 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 74 %
- Rasva 26 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,6 mg 5 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,39 mg 35 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 4 mg 25 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,54 mg 39 %
- Folaatti B9 1,6 µg <1 %
- B12-vitamiini 1,4 µg 54 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 367 mg 18 %
- Kalsium 12 mg 2 %
- Fosfori 120 mg 17 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Rauta 1,8 mg 13 %
- Sinkki 2,7 mg 27 %
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 9,8 µg 18 %
- Jodi 2,6 µg 2 %
- Natrium 66 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi fosforia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 87 % Vähemmän kaloreita kuin 87 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 85 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 85 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 78 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 78 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 80 % Enemmän kaliumia kuin 80 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Naudan sisäfilee 121 kcal
- Jäniksenliha 113 kcal
- Kalkkunan koipi ja reisi 118 kcal
- Naudanpihvi 131 kcal
- Hevosenliha 133 kcal
- Peuranliha 120 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Servelaatti 278 kcal
- Broilerin jauheliha 143 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 175297.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Livsmedelsdatabasen (Ruotsi).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.