17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Zaječí maso kalorie a nutriční hodnoty
Zaječí maso: 113 kcal na 100 g, bílkoviny 21,6 g, tuky 3 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 170 kcal.
Zaječí maso je tmavé, libové a výrazně zvěřinové; na podzim po honech se peče na smetaně, dusí na víně nebo připravuje jako zajíc na černo s perníkem a švestkami. Syrové má jen asi 113 kcal na 100 g, porce 150 g tedy kolem 170 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, niacinu a vitamínu B12; omáčka a slanina na prošpikování přidají kalorie.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 76 %
- Tuky 24 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 170 kcal B 32,4 · T 4,5 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 90 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 113 kcal 473 kJ 6 %
- Bílkoviny 21,6 g 43 %
- Tuky 3 g 4 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,11 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 76 %
- Tuky 24 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,4 mg 3 %
- Vitamín K 4,9 µg 7 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 8,1 mg 50 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,8 mg 13 %
- Vitamín B6 0,3 mg 21 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 1 µg 40 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 264 mg 13 %
- Vápník 13,9 mg 2 %
- Fosfor 208 mg 30 %
- Hořčík 23,9 mg 6 %
- Železo 2,9 mg 21 %
- Zinek 2,2 mg 22 %
- Měď 0,215 mg 22 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 44 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj mědi
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj železa
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 93 % Méně kalorií než 93 % masa a drůbeže.
- 79 % Více vitamínu B3 než 79 % masa a drůbeže.
- 80 % Více mědi než 80 % masa a drůbeže.
- 80 % Více železa než 80 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Kančí maso 122 kcal
- Hovězí květová špička 110 kcal
- Kasler 107 kcal
- Telecí maso 107 kcal
- Hovězí svíčková 121 kcal
- Vepřová kýta 106 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Pečená husa 238 kcal
- Buřty 273 kcal
- Tlačenka 173 kcal
- Játrovka 326 kcal
- Gothajský salám 308 kcal
- Jelito 313 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
BLS (Německo), kód V232100.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.