17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Wild zwijn calorieën en voedingswaarde
Wild zwijn: 122 kcal per 100 g, eiwit 21,5 g, vet 3,3 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 183 kcal.
In het najaar staat wild zwijn op de wildkaart: als stoofpot met rode wijn, als rollade of als biefstukje van de rug. Het vlees is donker, mager en stevig – rauw 122 kcal per 100 g met ruim 21 g eiwit, en een portie van 150 g is zo’n 183 kcal. Wild zwijn is rijk aan vitamine B12, vitamine B6 en vitamine B1. Weeg het rauw en voer saus en spekjes apart in.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B6
- Eiwit 74%
- Vet 26%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 183 kcal E 32,3 · V 5 · K 0 g
- 100 kcal is 80 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 95 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 122 kcal 510 kJ 6%
- Eiwit 21,5 g 43%
- Vet 3,3 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,17 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 74%
- Vet 26%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,6 mg 5%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,39 mg 35%
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 4 mg 25%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,54 mg 39%
- Folaat B9 1,6 µg <1%
- Vitamine B12 1,4 µg 54%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 367 mg 18%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 120 mg 17%
- Magnesium 26 mg 7%
- IJzer 1,8 mg 13%
- Zink 2,7 mg 27%
- Koper geen gegevens
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 9,8 µg 18%
- Jodium 2,6 µg 2%
- Natrium 66 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan vitamine B1
- Bron van zink
- Bron van vitamine B3
- Bron van kalium
- Bron van selenium
- Bron van fosfor
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 87% Minder calorieën dan 87% van de soorten vlees en gevogelte.
- 85% Meer vitamine B6 dan 85% van de soorten vlees en gevogelte.
- 78% Meer vitamine B1 dan 78% van de soorten vlees en gevogelte.
- 80% Meer kalium dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Ossenhaas 121 kcal
- Hazenvlees 113 kcal
- Kalkoenpoot 118 kcal
- Biefstuk 131 kcal
- Paardenvlees 133 kcal
- Hertenvlees 120 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Dönervlees 377 kcal
- Kippendij 121 kcal
- Kalkoenfilet 114 kcal
- Rundvlees 170 kcal
- Varkenshaas 143 kcal
- Rundergehakt 250 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 175297.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.