17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Vaddisznóhús kalóriatartalom és tápérték
Vaddisznóhús: 122 kcal 100 g‑ban, fehérje 21,5 g, zsír 3,3 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 183 kcal.
A vaddisznó a vadászidény egyik legkeresettebb zsákmánya: vaddisznópörkölt, vadas mártással tálalt sült, kolbász és szalonna is készül belőle, de sovány, ezért hosszú, lassú párolást kíván. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 122 kcal, egy 150 g‑os adag 183. Magas fehérje-, B12-vitamin-, B6‑vitamin- és tiamintartalmú, cink- és niacinforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Fehérje 74%
- Zsír 26%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 183 kcal F 32,3 · Zs 5 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 80 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 95 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 122 kcal 510 kJ 6%
- Fehérje 21,5 g 43%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,17 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 74%
- Zsír 26%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,6 mg 5%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,39 mg 35%
- B2-vitamin riboflavin 0,11 mg 8%
- B3-vitamin niacin 4 mg 25%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,54 mg 39%
- Folát B9 1,6 µg <1%
- B12-vitamin 1,4 µg 54%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 367 mg 18%
- Kalcium 12 mg 2%
- Foszfor 120 mg 17%
- Magnézium 26 mg 7%
- Vas 1,8 mg 13%
- Cink 2,7 mg 27%
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén 9,8 µg 18%
- Jód 2,6 µg 2%
- Nátrium 66 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 87% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 87%-ában.
- 85% Több B6‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 85%-ában.
- 78% Több B1‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 78%-ában.
- 80% Több kálium van benne, mint a húsok és szárnyasok 80%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Marhabélszín 121 kcal
- Mezei nyúl 113 kcal
- Pulykacomb 118 kcal
- Marhasteak 131 kcal
- Lóhús 133 kcal
- Szarvashús 120 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Sertésszűz 143 kcal
- Darált marhahús 250 kcal
- Marhahús 170 kcal
- Párizsi 308 kcal
- Szárazkolbász 417 kcal
- Sült liba 238 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 175297.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Livsmedelsdatabasen (Svédország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.