17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Mięso z dzika kaloryczność i wartości odżywcze
Mięso z dzika: 122 kcal w 100 g, białko 21,5 g, tłuszcz 3,3 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (150 g): 183 kcal.
Ciemniejsze i bardziej aromatyczne od wieprzowiny mięso dzika przerabia się na pieczenie, gulasze, kiełbasy i pasztety, zwykle po marynowaniu w occie lub winie z jałowcem. Surowe ma około 122 kcal w 100 g, czyli znacznie mniej niż karkówka czy łopatka. Zawiera też sporo witaminy B12 i tiaminy.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Białko 74%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 183 kcal B 32,3 · T 5 · W 0 g
- 100 kcal to 80 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 95 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,2 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 122 kcal 510 kJ 6%
- Białko 21,5 g 43%
- Tłuszcz 3,3 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,17 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 74%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,6 mg 5%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,39 mg 35%
- Witamina B2 ryboflawina 0,11 mg 8%
- Witamina B3 niacyna 4 mg 25%
- Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
- Witamina B6 0,54 mg 39%
- Foliany B9 1,6 µg <1%
- Witamina B12 1,4 µg 54%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 367 mg 18%
- Wapń 12 mg 2%
- Fosfor 120 mg 17%
- Magnez 26 mg 7%
- Żelazo 1,8 mg 13%
- Cynk 2,7 mg 27%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 9,8 µg 18%
- Jod 2,6 µg 2%
- Sód 66 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B3
- Źródło potasu
- Źródło selenu
- Źródło fosforu
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 87% Mniej kalorii niż 87% mięsa i drobiu.
- 85% Więcej witaminy B6 niż 85% mięsa i drobiu.
- 78% Więcej witaminy B1 niż 78% mięsa i drobiu.
- 80% Więcej potasu niż 80% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Polędwica wołowa 121 kcal
- Udziec z indyka 118 kcal
- Stek wołowy 131 kcal
- Konina 133 kcal
- Jelenina 120 kcal
- Przepiórka 134 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Wołowina 170 kcal
- Polędwiczka wieprzowa 143 kcal
- Wołowina mielona 250 kcal
- Parówki 260 kcal
- Słonina 797 kcal
- Kurczak pieczony 239 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 175297.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Livsmedelsdatabasen (Szwecja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.