17 Fit Kalorie produktów Nabiał i jajka
Zsiadłe mleko kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 67 kcal: 3,3 g białka, 3,5 g tłuszczu i 4,8 g węglowodanów.
Zsiadłe mleko to mleko, które samo skwaśniało i zgęstniało — tradycyjnie pite do młodych ziemniaków z koperkiem albo kaszy gryczanej. Szklanka 250 g to około 170 kcal, około 67 w 100 g. Jest trochę tłustsze od maślanki, bo powstaje z pełnego mleka.
- Źródło białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy K
- Białko 21%
- Tłuszcz 49%
- Węglowodany 30%
W zwykłych porcjach
- 1 szklanka ≈ 250 g 168 kcal
- 100 kcal to 150 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Niska 0,67 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 67 kcal 3%
- Białko 3,3 g 7%
- Tłuszcz 3,5 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,8 g 2%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 21%
- Tłuszcz 49%
- Węglowodany 30%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 42 µg 5%
- Witamina D 0,08 µg 2%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 12,3 µg 16%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
- Witamina B2 ryboflawina 0,17 mg 12%
- Witamina B3 niacyna 0,09 mg <1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,36 mg 6%
- Witamina B6 0,05 mg 4%
- Foliany B9 5 µg 2%
- Witamina B12 0,5 µg 20%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 150 mg 8%
- Wapń 120 mg 15%
- Fosfor 100 mg 14%
- Magnez 12 mg 3%
- Żelazo 0,05 mg <1%
- Cynk 0,36 mg 4%
- Miedź 0,012 mg 1%
- Mangan 0,005 mg <1%
- Selen brak danych
- Jod 7,5 µg 5%
- Sód 50 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość wapnia
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B2
- Źródło potasu
Nabiał i jajka
Na tle innych nabiału i jajek
Kategoria w katalogu 17 Fit: 170 produktów. Porównanie w 100 g.
- 86% Mniej kalorii niż 86% nabiału i jajek.
- 85% Więcej witaminy K niż 85% nabiału i jajek.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Jogurt naturalny 61 kcal
- Mleko 52 kcal
- Maślanka 40 kcal
- Kefir 40 kcal
- Jogurt pitny 74 kcal
- Jogurt grecki 73 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
BLS (Niemcy), kod M121300.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.