17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Kananmaksapasteija kalorit ja ravintoarvot
Kananmaksapasteija: 269 kcal 100 g:ssa, proteiinia 13,8 g, rasvaa 22,9 g, hiilihydraatteja 2 g. 1 rkl (15 g): 40 kcal.
Kananmaksapasteijaa varten maksat kypsennetään voin, salottisipulin ja usein konjakin tai portviinin kanssa ja soseutetaan sileäksi. Pasteija on suosittu alkupala paahtoleivän ja hillokkeen kanssa, ja siinä on noin 269 kcal 100 grammassa, ja ruokalusikallinen eli noin 15 g tuo noin 40 kcal. Kananmaksapasteija sisältää runsaasti proteiinia, rautaa, folaattia ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Proteiini 21 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 3 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 15 g 40 kcal P 2,1 · R 3,4 · H 0,3 g
- Tavallinen annos · 30 g 81 kcal P 4,1 · R 6,9 · H 0,6 g
- 100 kcal on 37 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 145 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Proteiini 13,8 g 28 %
- Rasva 22,9 g 33 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,2 g 19 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 21 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 3 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 217 µg 27 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,98 mg 8 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 10 mg 12 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,052 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 1,4 mg 100 %
- B3-vitamiini niasiini 7,5 mg 47 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 2,6 mg 44 %
- B6-vitamiini 0,26 mg 19 %
- Folaatti B9 321 µg 160 %
- B12-vitamiini 8,1 µg 323 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 95 mg 5 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 175 mg 25 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 9,2 mg 66 %
- Sinkki 2,1 mg 21 %
- Kupari 0,18 mg 18 %
- Mangaani 0,16 mg 8 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 467 mg 19 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 69 % Enemmän kaloreita kuin 69 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 92 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 92 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 97 % Enemmän folaattia kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 94 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 94 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 97 % Enemmän rautaa kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Porsaan ribsit 277 kcal
- Nakit 260 kcal
- Servelaatti 278 kcal
- Lampaan jauheliha 282 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Merguez 283 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Lampaanliha 230 kcal
- Ankka 404 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 8316.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.