17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Kycklingleverpastej kalorier och näringsvärde
Kycklingleverpastej: 269 kcal per 100 g, 13,8 g protein, 22,9 g fett, 2 g kolhydrater. 1 msk (15 g): 40 kcal.
Till kycklingleverpastej steks levern med smör, schalottenlök och ofta konjak eller portvin, mixas slät och får stelna under ett lager klarat smör. En matsked på 15 g har runt 40 kcal, cirka 269 per 100 g, och pastejen är rik på protein, järn, folat och B12-vitamin. Brödet, kexen och chutneyn till loggar du för sig.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av folat
- Hög halt av riboflavin
- Protein 21 %
- Fett 77 %
- Kolhydrater 3 %
I vanliga portioner
- 1 msk ≈ 15 g 40 kcal P 2,1 · F 3,4 · K 0,3 g
- Vanlig portion · 30 g 81 kcal P 4,1 · F 6,9 · K 0,6 g
- 100 kcal är 37 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 145 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Protein 13,8 g 28 %
- Fett 22,9 g 33 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,2 g 19 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 21 %
- Fett 77 %
- Kolhydrater 3 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 217 µg 27 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,98 mg 8 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 10 mg 12 %
- Tiamin B1 0,052 mg 5 %
- Riboflavin B2 1,4 mg 100 %
- Niacin B3 7,5 mg 47 %
- Pantotensyra B5 2,6 mg 44 %
- B6-vitamin 0,26 mg 19 %
- Folat B9 321 µg 160 %
- B12-vitamin 8,1 µg 323 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 95 mg 5 %
- Kalcium 10 mg 1 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 9,2 mg 66 %
- Zink 2,1 mg 21 %
- Koppar 0,18 mg 18 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 467 mg 19 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av folat
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av järn
- Hög halt av niacin
- Hög halt av pantotensyra
- Källa till A‑vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till zink
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till koppar
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 69 % Fler kalorier än 69 % av kött- och fågelsorterna.
- 92 % Mer B12-vitamin än 92 % av kött- och fågelsorterna.
- 97 % Mer folat än 97 % av kött- och fågelsorterna.
- 94 % Mer riboflavin än 94 % av kött- och fågelsorterna.
- 97 % Mer järn än 97 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rullsylta 269 kcal
- Revbensspjäll 277 kcal
- Varmkorv 260 kcal
- Cervelatkorv 278 kcal
- Lammfärs 282 kcal
- Isterband 278 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Falukorv 254 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Pressylta 173 kcal
- Blodkorv 313 kcal
- Renkött 106 kcal
- Bacon 468 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 8316.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.