17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Pepperoni kalorie a nutriční hodnoty
Pepperoni: 504 kcal na 100 g, bílkoviny 19,3 g, tuky 46,3 g, sacharidy 1,2 g. Běžná porce (30 g): 151 kcal.
Pepperoni je pikantní sušený salám z vepřového a hovězího s paprikou, který se v Česku nejčastěji objevuje na pizze – tenká kolečka se v troubě zkroutí a pustí oranžový tuk. S feferonkami ho nepleť. Je hodně tučný: 100 g má asi 504 kcal a porce 30 g na pizzu kolem 150 kcal. Má vysoký obsah selenu, niacinu a vitamínu B12 a je zdrojem bílkovin.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 84 %
- Sacharidy 1 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 30 g 151 kcal B 5,8 · T 13,9 · S 0,4 g
- 100 kcal odpovídá 20 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 105 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Vysoká 5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 504 kcal 2 109 kJ 25 %
- Bílkoviny 19,3 g 38 %
- Tuky 46,3 g 66 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 4 g 66 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 84 %
- Sacharidy 1 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 1,3 µg 26 %
- Vitamín E 1 mg 9 %
- Vitamín K 5,8 µg 8 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,271 mg 25 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,257 mg 18 %
- Vitamín B3 niacin 5 mg 31 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,93 mg 16 %
- Vitamín B6 0,362 mg 26 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 1,3 µg 52 %
- Cholin 51,2 mg
Minerály
- Draslík 274 mg 14 %
- Vápník 19 mg 2 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Hořčík 18 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 10 %
- Zinek 2,4 mg 24 %
- Měď 0,091 mg 9 %
- Mangan 1,1 mg 54 %
- Selen 29 µg 53 %
- Jód bez údajů
- Sodík 1 582 mg 66 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj zinku
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu B5
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 98 % Více kalorií než 98 % masa a drůbeže.
- 99 % Více manganu než 99 % masa a drůbeže.
- 83 % Více selenu než 83 % masa a drůbeže.
- 96 % Více vitamínu D než 96 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Chorizo 476 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Vepřový bůček 518 kcal
- Kachna 404 kcal
- Salám 378 kcal
- Slanina 468 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Salo 797 kcal
- Hovězí maso 170 kcal
- Kuřecí řízek 219 kcal
- Vepřové koleno 239 kcal
- Mleté maso 250 kcal
- Krkovice 175 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174575.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.