17 Fit Calorie degli alimenti Carne e pollame
Salame piccante calorie e valori nutrizionali
Salame piccante: 504 kcal per 100 g, proteine 19,3 g, grassi 46,3 g, carboidrati 1,2 g. Porzione tipica (30 g): 151 kcal.
Sulla pizza diavola le fettine di salame piccante si arricciano in forno e rilasciano il loro grasso arancione. Questa voce corrisponde al pepperoni americano, 504 kcal per 100 g, tra i salumi più grassi; una manciata di fette da 30 g vale circa 151 kcal.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Proteine 15%
- Grassi 84%
- Carboidrati 1%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 151 kcal P 5,8 · G 13,9 · C 0,4 g
- 100 kcal sono 20 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 105 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 504 kcal 2.109 kJ 25%
- Proteine 19,3 g 38%
- Grassi 46,3 g 66%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,2 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 4 g 66%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 84%
- Carboidrati 1%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 1,3 µg 26%
- Vitamina E 1 mg 9%
- Vitamina K 5,8 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,271 mg 25%
- Vitamina B2 riboflavina 0,257 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 5 mg 31%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,93 mg 16%
- Vitamina B6 0,362 mg 26%
- Folati B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 51,2 mg
Minerali
- Potassio 274 mg 14%
- Calcio 19 mg 2%
- Fosforo 158 mg 23%
- Magnesio 18 mg 5%
- Ferro 1,3 mg 10%
- Zinco 2,4 mg 24%
- Rame 0,091 mg 9%
- Manganese 1,1 mg 54%
- Selenio 29 µg 53%
- Iodio nessun dato
- Sodio 1.582 mg 66%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di vitamina D
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di zinco
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di vitamina B5
Carne e pollame
Rispetto al resto della carne e del pollame
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 214 alimenti. Confronto per 100 g.
- 98% 98% della carne e del pollame ha meno calorie di questo alimento.
- 99% 99% della carne e del pollame ha meno manganese di questo alimento.
- 83% 83% della carne e del pollame ha meno selenio di questo alimento.
- 96% 96% della carne e del pollame ha meno vitamina D di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174575.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.