17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Πεπερόνι θερμίδες και διατροφική αξία
Πεπερόνι: 504 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 19,3 g, λίπη 46,3 g, υδατάνθρακες 1,2 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 151 kcal.
Το πεπερόνι είναι πικάντικο ξερό σαλάμι από χοιρινό και μοσχάρι, βαμμένο κόκκινο από την πάπρικα, και το πιο συνηθισμένο υλικό πάνω στην αμερικάνικη πίτσα. Λόγω του λίπους του είναι από τα πιο θερμιδογόνα αλλαντικά, με περίπου 504 kcal ανά 100 g, και 30 g σε φέτες δίνουν γύρω στις 151 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, βιταμίνη B12 και νιασίνη.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 84%
- Υδατάνθρακες 1%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 151 kcal Π 5,8 · Λ 13,9 · Υ 0,4 g
- 100 kcal είναι 20 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 105 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 504 kcal 2.109 kJ 25%
- Πρωτεΐνη 19,3 g 38%
- Λίπη 46,3 g 66%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,2 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 4 g 66%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 84%
- Υδατάνθρακες 1%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 1,3 µg 26%
- Βιταμίνη E 1 mg 9%
- Βιταμίνη K 5,8 µg 8%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,271 mg 25%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,257 mg 18%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5 mg 31%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,93 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,362 mg 26%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,3 µg 52%
- Χολίνη 51,2 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 274 mg 14%
- Ασβέστιο 19 mg 2%
- Φώσφορος 158 mg 23%
- Μαγνήσιο 18 mg 5%
- Σίδηρος 1,3 mg 10%
- Ψευδάργυρος 2,4 mg 24%
- Χαλκός 0,091 mg 9%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 54%
- Σελήνιο 29 µg 53%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 1.582 mg 66%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B5
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Περισσότερες θερμίδες από το 98% των κρεάτων και πουλερικών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 99% των κρεάτων και πουλερικών.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 83% των κρεάτων και πουλερικών.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης D από το 96% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Τσορίθο 476 kcal
- Καμπάνος 460 kcal
- Χοιρινή πανσέτα 518 kcal
- Πάπια 404 kcal
- Σαλάμι 378 kcal
- Μπέικον 468 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Λουκάνικα Φρανκφούρτης 260 kcal
- Γαλοπούλα καπνιστή 208 kcal
- Μορταδέλα 305 kcal
- Πάριζα 308 kcal
- Προσούτο 229 kcal
- Αρνί 230 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174575.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.