17 Fit Calories des aliments Viandes et volailles
Pepperoni calories et valeurs nutritionnelles
Pepperoni : 504 kcal pour 100 g, protéines 19,3 g, lipides 46,3 g, glucides 1,2 g. Portion type (30 g) : 151 kcal.
Saucisson sec épicé et fumé à l’américaine, le pepperoni se tranche finement sur la pizza, où ses rondelles grillent et se recourbent au four. Il affiche 504 kcal pour 100 g, et les rondelles d’une pizza, environ 30 g, en apportent à peu près 151 kcal. Il est riche en vitamine B12, en sélénium et en niacine.
- Source de protéines
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B12
- Protéines 15 %
- Lipides 84 %
- Glucides 1 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 151 kcal P 5,8 · L 13,9 · G 0,4 g
- 100 kcal, c’est 20 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 105 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 504 kcal 2 109 kJ 25 %
- Protéines 19,3 g 38 %
- Lipides 46,3 g 66 %
- Glucides hors fibres 1,2 g <1 %
- Fibres 0 g
- Sel 4 g 66 %
D’où viennent les calories
- Protéines 15 %
- Lipides 84 %
- Glucides 1 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 1,3 µg 26 %
- Vitamine E 1 mg 9 %
- Vitamine K 5,8 µg 8 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,271 mg 25 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,257 mg 18 %
- Vitamine B3 niacine 5 mg 31 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,93 mg 16 %
- Vitamine B6 0,362 mg 26 %
- Folates B9 5 µg 2 %
- Vitamine B12 1,3 µg 52 %
- Choline 51,2 mg
Minéraux
- Potassium 274 mg 14 %
- Calcium 19 mg 2 %
- Phosphore 158 mg 23 %
- Magnésium 18 mg 5 %
- Fer 1,3 mg 10 %
- Zinc 2,4 mg 24 %
- Cuivre 0,091 mg 9 %
- Manganèse 1,1 mg 54 %
- Sélénium 29 µg 53 %
- Iode pas de données
- Sodium 1 582 mg 66 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de vitamine B3
- Source de vitamine D
- Source de vitamine B6
- Source de vitamine B1
- Source de zinc
- Source de phosphore
- Source de vitamine B2
- Source de vitamine B5
Viandes et volailles
Parmi les viandes et volailles
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 214 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 98 % Plus calorique que 98 % des viandes et volailles.
- 99 % Plus de manganèse que 99 % des viandes et volailles.
- 83 % Plus de sélénium que 83 % des viandes et volailles.
- 96 % Plus de vitamine D que 96 % des viandes et volailles.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Chorizo 476 kcal
- Poitrine de porc 518 kcal
- Canard 404 kcal
- Salami 378 kcal
- Bacon 468 kcal
- Saucisson sec 417 kcal
Autres aliments de la catégorie « Viandes et volailles »
- Blanc de poulet 110 kcal
- Cuisse de poulet 121 kcal
- Escalope de dinde 114 kcal
- Bœuf 170 kcal
- Filet mignon de porc 143 kcal
- Bœuf haché 250 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 174575.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.