17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Pepperoni calorías y valor nutricional
Pepperoni: 504 kcal por 100 g, proteínas 19,3 g, grasas 46,3 g, carbohidratos 1,2 g. Ración habitual (30 g): 151 kcal.
Embutido curado de cerdo y ternera con pimentón y guindilla, el pepperoni es el ingrediente de pizza más pedido en Estados Unidos y un pariente picante del salami. Con 504 kcal por 100 g, casi todo grasa, conviene contar las rodajas: 30 g, lo que cubre una pizza individual, suman unas 151 kcal. En el horno suelta parte de su grasa, que acaba empapando la masa.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B12
- Proteínas 15%
- Grasas 84%
- Carbohidratos 1%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 151 kcal P 5,8 · G 13,9 · C 0,4 g
- 100 kcal son 20 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 105 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 504 kcal 2.109 kJ 25%
- Proteínas 19,3 g 38%
- Grasas 46,3 g 66%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,2 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 4 g 66%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 84%
- Carbohidratos 1%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 1,3 µg 26%
- Vitamina E 1 mg 9%
- Vitamina K 5,8 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,271 mg 25%
- Vitamina B2 riboflavina 0,257 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 5 mg 31%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,93 mg 16%
- Vitamina B6 0,362 mg 26%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 51,2 mg
Minerales
- Potasio 274 mg 14%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 158 mg 23%
- Magnesio 18 mg 5%
- Hierro 1,3 mg 10%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cobre 0,091 mg 9%
- Manganeso 1,1 mg 54%
- Selenio 29 µg 53%
- Yodo sin datos
- Sodio 1.582 mg 66%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de zinc
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de vitamina B5
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 214 alimentos. Comparación por 100 g.
- 98% Más calorías que el 98% de las carnes y aves.
- 99% Más manganeso que el 99% de las carnes y aves.
- 83% Más selenio que el 83% de las carnes y aves.
- 96% Más vitamina D que el 96% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
De la misma categoría: Carnes y aves
- Cortezas de cerdo 580 kcal
- Ternera lechal 107 kcal
- Lengua de ternera 224 kcal
- Cordero 230 kcal
- Conejo 136 kcal
- Jamón cocido 164 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174575.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.