17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Sleď kalórie a výživové hodnoty
Sleď (marinovaný): 262 kcal na 100 g, bielkoviny 14,2 g, tuky 18 g, sacharidy 9,6 g. Bežná porcia (80 g): 210 kcal.
Sleď sa na Slovensku kupuje najmä marinovaný – ako zavináče v octovom náleve s cibuľou, v smotanovej či horčicovej omáčke – a patrí na silvestrovský stôl aj k pivu. Marinovaný sleď má okolo 262 kcal na 100 g, čerstvý asi 158 a v smotanovej omáčke až 290. Porcia 80 g marinovaného predstavuje približne 210 kcal. Má vysoký obsah vitamínu D, vitamínu B12 a jódu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 15 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 80 g 210 kcal B 11,4 · T 14,4 · S 7,7 g
- 100 kcal je 38 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 140 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Marinovaný | 262 | 14,2 | 18 | 9,6 |
| Čerstvý | 158 | 18 | 9 | 0 |
| Údený | 217 | 24,6 | 12,4 | 0 |
| Opečený | 201 | 23 | 12,1 | 0 |
| Zavináče | 211 | 13,7 | 13,8 | 8 |
| Údený v oleji | 168 | 15,1 | 11 | 2 |
| Matjes | 177 | 14,6 | 12,6 | 0 |
| Opečený marinovaný | 222 | 16,8 | 14 | 5,9 |
| V kari omáčke | 290 | 7,7 | 22,4 | 14,3 |
| Korenený (kryddersild) | 230 | 12,4 | 15,2 | 11 |
| Surströmming | 82 | 11,8 | 3,9 | 0 |
| V horčicovej omáčke | 239 | 5,2 | 18 | 14,5 |
| V smotanovej omáčke | 290 | 5,3 | 23,2 | 15,6 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Marinovaný
Energia a makrá
- Energia 262 kcal 1 096 kJ 13 %
- Bielkoviny 14,2 g 28 %
- Tuky 18 g 26 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 9,6 g 4 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,2 g 36 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 258 µg 32 %
- Vitamín D 2,8 µg 56 %
- Vitamín E 1,7 mg 14 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,036 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,139 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 3,3 mg 21 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,081 mg 1 %
- Vitamín B6 0,17 mg 12 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 4,3 µg 171 %
- Cholín 104 mg
Minerály
- Draslík 69 mg 3 %
- Vápnik 77 mg 10 %
- Fosfor 89 mg 13 %
- Horčík 8 mg 2 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinok 0,53 mg 5 %
- Meď 0,105 mg 10 %
- Mangán 0,04 mg 2 %
- Selén 58,5 µg 106 %
- Jód 73,8 µg 49 %
- Sodík 870 mg 36 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu B3
Čerstvý
Energia a makrá
- Energia 158 kcal 661 kJ 8 %
- Bielkoviny 18 g 36 %
- Tuky 9 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,23 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 28 µg 4 %
- Vitamín D 4,2 µg 84 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0,7 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,092 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,233 mg 17 %
- Vitamín B3 niacín 3,2 mg 20 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,645 mg 11 %
- Vitamín B6 0,302 mg 22 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 13,7 µg 547 %
- Cholín 65 mg
Minerály
- Draslík 327 mg 16 %
- Vápnik 57 mg 7 %
- Fosfor 236 mg 34 %
- Horčík 32 mg 9 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,99 mg 10 %
- Meď 0,092 mg 9 %
- Mangán 0,035 mg 2 %
- Selén 36,5 µg 66 %
- Jód 49 µg 33 %
- Sodík 90 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
Údený
Energia a makrá
- Energia 217 kcal 908 kJ 11 %
- Bielkoviny 24,6 g 49 %
- Tuky 12,4 g 18 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,3 g 38 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 40 µg 5 %
- Vitamín D 2,2 µg 44 %
- Vitamín E 1,5 mg 13 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,126 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,319 mg 23 %
- Vitamín B3 niacín 4,4 mg 28 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,88 mg 15 %
- Vitamín B6 0,413 mg 30 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 18,7 µg 748 %
- Cholín 95 mg
Minerály
- Draslík 447 mg 22 %
- Vápnik 84 mg 10 %
- Fosfor 325 mg 46 %
- Horčík 46 mg 12 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,135 mg 14 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 52,6 µg 96 %
- Jód 24 µg 16 %
- Sodík 918 mg 38 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
- Zdroj jódu
Opečený
Energia a makrá
- Energia 201 kcal 841 kJ 10 %
- Bielkoviny 23 g 46 %
- Tuky 12,1 g 17 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ bez údajov
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 46 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín bez údajov
- Vitamín B3 niacín bez údajov
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 bez údajov
- Folát B9 bez údajov
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík bez údajov
- Vápnik bez údajov
- Fosfor bez údajov
- Horčík bez údajov
- Železo bez údajov
- Zinok 0,75 mg 8 %
- Meď 0,14 mg 14 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén 31,3 µg 57 %
- Jód 38 µg 25 %
- Sodík bez údajov
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj jódu
Zavináče
Energia a makrá
- Energia 211 kcal 883 kJ 11 %
- Bielkoviny 13,7 g 27 %
- Tuky 13,8 g 20 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 8 g 3 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,6 g 43 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 27,3 µg 3 %
- Vitamín D 13,2 µg 264 %
- Vitamín E 1,5 mg 12 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,033 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,9 mg 18 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,081 mg 1 %
- Vitamín B6 0,19 mg 14 %
- Folát B9 1,9 µg <1 %
- Vitamín B12 5,1 µg 204 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 56,5 mg 3 %
- Vápnik 53,5 mg 7 %
- Fosfor 70,5 mg 10 %
- Horčík 7,2 mg 2 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,59 mg 6 %
- Meď 0,11 mg 11 %
- Mangán 0,035 mg 2 %
- Selén 46 µg 84 %
- Jód 47 µg 31 %
- Sodík 1 030 mg 43 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B3
Údený v oleji
Energia a makrá
- Energia 168 kcal 703 kJ 8 %
- Bielkoviny 15,1 g 30 %
- Tuky 11 g 16 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 4,1 g 68 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 36 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 5 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 14,5 µg 290 %
- Vitamín E 0,96 mg 8 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,2 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 2,3 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,41 mg 7 %
- Vitamín B6 0,28 mg 20 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 9,4 µg 376 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 173 mg 9 %
- Vápnik 59,2 mg 7 %
- Fosfor 125 mg 18 %
- Horčík 27,4 mg 7 %
- Železo 0,9 mg 6 %
- Zinok 0,5 mg 5 %
- Meď 0,1 mg 10 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 17 µg 31 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 1 630 mg 68 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
Matjes
Energia a makrá
- Energia 177 kcal 741 kJ 9 %
- Bielkoviny 14,6 g 29 %
- Tuky 12,6 g 18 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 8,7 g 144 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 34 %
- Tuky 66 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 16 µg 2 %
- Vitamín D 22,3 µg 445 %
- Vitamín E 0,575 mg 5 %
- Vitamín K 0,758 µg 1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,166 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 0,842 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,478 mg 8 %
- Vitamín B6 0,133 mg 10 %
- Folát B9 1,1 µg <1 %
- Vitamín B12 6,2 µg 248 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 319 mg 16 %
- Vápnik 71,4 mg 9 %
- Fosfor bez údajov
- Horčík 41 mg 11 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Zinok 0,46 mg 5 %
- Meď 0,059 mg 6 %
- Mangán 0,016 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 40 µg 27 %
- Sodík 3 460 mg 144 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Opečený marinovaný
Energia a makrá
- Energia 222 kcal 929 kJ 11 %
- Bielkoviny 16,8 g 34 %
- Tuky 14 g 20 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,9 g 2 %
- Vláknina 0,31 g
- Soľ 1,5 g 24 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 58 %
- Sacharidy 11 %
Vitamíny
- Vitamín A 20 µg 2 %
- Vitamín D 11 µg 220 %
- Vitamín E 1,3 mg 11 %
- Vitamín K 1 µg 1 %
- Vitamín C 0,236 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 3,9 mg 24 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,32 mg 5 %
- Vitamín B6 0,123 mg 9 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 10 µg 400 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 184 mg 9 %
- Vápnik 36 mg 4 %
- Fosfor 240 mg 34 %
- Horčík 15 mg 4 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,46 mg 5 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán 0,03 mg 2 %
- Selén bez údajov
- Jód 100 µg 67 %
- Sodík 585 mg 24 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B3
V kari omáčke
Energia a makrá
- Energia 290 kcal 1 212 kJ 14 %
- Bielkoviny 7,7 g 15 %
- Tuky 22,4 g 32 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,3 g 6 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,3 g 38 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 70 %
- Sacharidy 20 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 6,3 µg 126 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín bez údajov
- Vitamín B3 niacín bez údajov
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 bez údajov
- Folát B9 1,8 µg <1 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 72 mg 4 %
- Vápnik 18,9 mg 2 %
- Fosfor 51 mg 7 %
- Horčík 7 mg 2 %
- Železo 0,86 mg 6 %
- Zinok 0,34 mg 3 %
- Meď 0,075 mg 8 %
- Mangán 0,047 mg 2 %
- Selén 8 µg 15 %
- Jód 13 µg 9 %
- Sodík 900 mg 38 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Korenený (kryddersild)
Energia a makrá
- Energia 230 kcal 964 kJ 12 %
- Bielkoviny 12,4 g 25 %
- Tuky 15,2 g 22 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 11 g 4 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 3 g 49 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 19 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 13 µg 260 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,17 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín bez údajov
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,2 mg 14 %
- Folát B9 1,8 µg <1 %
- Vitamín B12 6,2 µg 248 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 44 mg 2 %
- Vápnik 30 mg 4 %
- Fosfor 52 mg 7 %
- Horčík 6,4 mg 2 %
- Železo 0,92 mg 7 %
- Zinok 0,64 mg 6 %
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén 19 µg 35 %
- Jód 35 µg 23 %
- Sodík 1 180 mg 49 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj jódu
Surströmming
Energia a makrá
- Energia 82 kcal 343 kJ 4 %
- Bielkoviny 11,8 g 24 %
- Tuky 3,9 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 8,8 g 147 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 57 %
- Tuky 43 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 6 µg <1 %
- Vitamín D 5,9 µg 118 %
- Vitamín E 4,2 mg 35 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,16 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,06 mg 4 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 4,5 µg 180 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 159 mg 8 %
- Vápnik 89 mg 11 %
- Fosfor 159 mg 23 %
- Horčík 11 mg 3 %
- Železo 0,7 mg 5 %
- Zinok 1,8 mg 18 %
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén 10,8 µg 20 %
- Jód 17 µg 11 %
- Sodík 3 523 mg 147 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu E
- Zdroj fosforu
- Zdroj selénu
- Zdroj zinku
V horčicovej omáčke
Energia a makrá
- Energia 239 kcal 1 000 kJ 12 %
- Bielkoviny 5,2 g 10 %
- Tuky 18 g 26 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,5 g 6 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,9 g 31 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 67 %
- Sacharidy 24 %
Vitamíny
- Vitamín A 9,5 µg 1 %
- Vitamín D 5,7 µg 114 %
- Vitamín E 4 mg 33 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,62 mg 44 %
- Vitamín B3 niacín 0,98 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,06 mg 4 %
- Folát B9 4,4 µg 2 %
- Vitamín B12 3 µg 118 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 82 mg 4 %
- Vápnik 42 mg 5 %
- Fosfor 80 mg 11 %
- Horčík 28 mg 7 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Zinok 0,5 mg 5 %
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén 6,3 µg 11 %
- Jód 16,7 µg 11 %
- Sodík 747 mg 31 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom vitamínu E
V smotanovej omáčke
Energia a makrá
- Energia 290 kcal 1 213 kJ 14 %
- Bielkoviny 5,3 g 11 %
- Tuky 23,2 g 33 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 15,6 g 6 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 4,6 g 77 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 71 %
- Sacharidy 21 %
Vitamíny
- Vitamín A 25,4 µg 3 %
- Vitamín D 6,1 µg 122 %
- Vitamín E 4,6 mg 38 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,07 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 0,54 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 5,1 µg 3 %
- Vitamín B12 3,7 µg 148 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 48 mg 2 %
- Vápnik 24 mg 3 %
- Fosfor 45 mg 6 %
- Horčík 9 mg 2 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Zinok 0,3 mg 3 %
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén 7,6 µg 14 %
- Jód 187 µg 124 %
- Sodík 1 853 mg 77 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu E
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 91 % Viac kalórií ako 91 % rýb a morských plodov.
- 88 % Viac selénu ako 88 % rýb a morských plodov.
- 76 % Viac jódu ako 76 % rýb a morských plodov.
- 97 % Viac vitamínu A ako 97 % rýb a morských plodov.
- Matjes: 6. miesto spomedzi 85 zdrojov vitamínu D v katalógu 17 Fit
- Údený: 8. miesto spomedzi 229 zdrojov vitamínu B12 v katalógu 17 Fit
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Vyprážaný sumec 255 kcal
- Treska v cestíčku 240 kcal
- Vyprážané kalamáre 234 kcal
- Rybie prsty 277 kcal
- Vyprážané krevety 218 kcal
- Gravlax 212 kcal
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
Celá tabuľka: Ryby a morské plody17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175118.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa Frida (Dánsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.