17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Koolraap calorieën en voedingswaarde
Koolraap: 37 kcal per 100 g, eiwit 1,1 g, vet 0,16 g, koolhydraten 6,3 g.
Koolraap is een ‘vergeten groente’ met geel vruchtvlees en een milde, zoetige koolsmaak. Je kookt hem en stampt hem met aardappel tot stamppot, of roostert hem in blokjes in de oven; in de Hongerwinter was het een bekend noodvoedsel. Met 37 kcal per 100 g is koolraap licht, en hij is rijk aan vitamine C.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Eiwit 12%
- Vet 4%
- Koolhydraten 68%
- Overig 16%
In gangbare porties
- 100 kcal is 270 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,37 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 37 kcal 155 kJ 2%
- Eiwit 1,1 g 2%
- Vet 0,16 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 6,3 g 2%
- Vezels 2,3 g
- Zout 0,03 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 12%
- Vet 4%
- Koolhydraten 68%
- Overig 16%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K 0,3 µg <1%
- Vitamine C 25 mg 31%
- Vitamine B1 thiamine 0,09 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,7 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,16 mg 3%
- Vitamine B6 0,1 mg 7%
- Folaat B9 21 µg 10%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 14,1 mg
Mineralen
- Kalium 305 mg 15%
- Calcium 43 mg 5%
- Fosfor 53 mg 8%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 0,44 mg 3%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,032 mg 3%
- Mangaan 0,131 mg 7%
- Selenium 0,7 µg 1%
- Jodium 0,5 µg <1%
- Natrium 12 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine C
- Bron van kalium
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rode biet 43 kcal
- Erwtjes en worteltjes 38 kcal
- Paprika 27 kcal
- Pompoen 26 kcal
- Rode kool 31 kcal
- Knolselderij 42 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Cantharellen 32 kcal
- Oesterzwammen 33 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Bloemkool 25 kcal
- Doperwten 81 kcal
- Spruitjes 43 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168454.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.