17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Kvaka kalórie a výživové hodnoty
Kvaka: 37 kcal na 100 g, bielkoviny 1,1 g, tuky 0,16 g, sacharidy 6,3 g.
Kvaku, koreňovú zeleninu so žltou dužinou a kríženca kapusty a repy, pozná staršia generácia z vojnových a povojnových rokov. Dnes sa vracia do kuchyne v polievkach, pyré a pečená so zeleninou. Má okolo 37 kcal na 100 g, zhruba polovicu toho, čo zemiaky. Má vysoký obsah vitamínu C a vlákniny.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 68 %
- Iné 16 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 270 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,37 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 37 kcal 155 kJ 2 %
- Bielkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,16 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 6,3 g 2 %
- Vláknina 2,3 g
- Soľ 0,03 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 68 %
- Iné 16 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,3 mg 2 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 25 mg 31 %
- Vitamín B1 tiamín 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 0,7 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,16 mg 3 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 21 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 14,1 mg
Minerály
- Draslík 305 mg 15 %
- Vápnik 43 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,44 mg 3 %
- Zinok 0,24 mg 2 %
- Meď 0,032 mg 3 %
- Mangán 0,131 mg 7 %
- Selén 0,7 µg 1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 12 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj draslíka
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Čierna reďkev 29 kcal
- Cvikla 43 kcal
- Hrášok s mrkvou 38 kcal
- Paprika 27 kcal
- Tekvica 26 kcal
- Červená kapusta 31 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Paradajky 18 kcal
- Uhorky 15 kcal
- Mrkva 41 kcal
- Kapusta 25 kcal
- Zemiaková kaša 106 kcal
- Opekané zemiaky 170 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168454.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa ANSES-CIQUAL (Francúzsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.