17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Füstölt tarja kalóriatartalom és tápérték
Füstölt tarja: 154 kcal 100 g‑ban, fehérje 20,9 g, zsír 7,5 g, szénhidrát 0,61 g. 1 szelet (20 g): 31 kcal.
A füstölt főtt tarja a hentespult egyik legkeresettebb terméke: pácolt, füstölt, majd megfőzött sertésnyak, amely vékonyra szeletelve szendvicsbe, húsvéti hidegtálra vagy rakott krumpliba kerül. Meglepően sovány: 100 g‑ja körülbelül 154 kcal, egy 20 g‑os szelet nagyjából 31 kcal. Magas fehérje-, cink- és tiamintartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Fehérje 54%
- Zsír 44%
- Szénhidrát 2%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 20 g 31 kcal F 4,2 · Zs 1,5 · Sz 0,1 g
- Szokásos adag · 50 g 77 kcal F 10,4 · Zs 3,8 · Sz 0,3 g
- 100 kcal-nyi adag 65 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 95 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 1,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 154 kcal 644 kJ 8%
- Fehérje 20,9 g 42%
- Zsír 7,5 g 11%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,61 g <1%
- Rost 0 g
- Só 1,8 g 29%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 54%
- Zsír 44%
- Szénhidrát 2%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 5,8 µg <1%
- D-vitamin 0,22 µg 4%
- E-vitamin 0,498 mg 4%
- K-vitamin 2,9 µg 4%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,35 mg 32%
- B2-vitamin riboflavin 0,21 mg 15%
- B3-vitamin niacin 2,9 mg 18%
- B5-vitamin pantoténsav 0,52 mg 9%
- B6-vitamin 0,25 mg 18%
- Folát B9 1,8 µg <1%
- B12-vitamin 0,27 µg 11%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 324 mg 16%
- Kalcium 6 mg <1%
- Foszfor 160 mg 23%
- Magnézium 14,7 mg 4%
- Vas 2,5 mg 18%
- Cink 3,2 mg 32%
- Réz 0,086 mg 9%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén nincs adat
- Jód 0,07 µg <1%
- Nátrium 700 mg 29%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B2‑vitamin
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 76% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 76%-ában.
- 75% Több B1‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
- 75% Több vas van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Marhaszegy 157 kcal
- Sertéslapocka 148 kcal
- Sertésszűz 143 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
- Corned beef 142 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Mázas sonka 186 kcal
- Csirkeszárny 191 kcal
- Csirke-alsócomb 161 kcal
- Csirkemáj 119 kcal
- Sertésoldalas 277 kcal
- Sertésdagadó 518 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: BLS (Németország), kód: W511000.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.