17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Свинячий балик калорійність і поживна цінність
У 100 г — 154 ккал: 20,9 г білків, 7,5 г жирів і 0,61 г вуглеводів.
Свинячий балик — копчено-варена свиняча шийка чи корейка, яку нарізають тонкими скибочками для бутербродів і святкової м’ясної нарізки. Він порівняно пісний — близько 154 ккал на 100 г, тож скибочка на 20 г дає лише 31 ккал. До балику пасують гірчиця й хрін, а ще його додають у салати й на піцу.
- Багато білка
- Багато цинку
- Багато вітаміну B1
- Джерело фосфору
- Білки 54%
- Жири 44%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 20 г 31 ккал
- Звичайна порція · 50 г 77 ккал
- 100 ккал — це 65 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,5 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 154 ккал 8%
- Білки 20,9 г 42%
- Жири 7,5 г 11%
- Вуглеводи засвоювані 0,61 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 1,8 г 29%
Звідки калорії
- Білки 54%
- Жири 44%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 5,8 мкг <1%
- Вітамін D 0,22 мкг 4%
- Вітамін E 0,498 мг 4%
- Вітамін K 2,9 мкг 4%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,35 мг 32%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,21 мг 15%
- Вітамін B3 ніацин 2,9 мг 18%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,52 мг 9%
- Вітамін B6 0,25 мг 18%
- Фолат B9 1,8 мкг <1%
- Вітамін B12 0,27 мкг 11%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 324 мг 16%
- Кальцій 6 мг <1%
- Фосфор 160 мг 23%
- Магній 14,7 мг 4%
- Залізо 2,5 мг 18%
- Цинк 3,2 мг 32%
- Мідь 0,086 мг 9%
- Марганець 0,011 мг <1%
- Селен немає даних
- Йод 0,07 мкг <1%
- Натрій 700 мг 29%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато цинку
- Багато вітаміну B1
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B3
- Джерело вітаміну B6
- Джерело заліза
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B2
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 210 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 75% Калорійність нижча, ніж у 75% м’яса й птиці.
- 76% Вітаміну B1 більше, ніж у 76% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Свиняча вирізка 143 ккал
- Свиняча корейка 170 ккал
- Фарш з індички 150 ккал
- Кролятина 136 ккал
- Яловичина 170 ккал
- Курячий фарш 143 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код W511000.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.