17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina

Bravčová panenka kalórie a výživové hodnoty

Bravčová panenka: 143 kcal na 100 g, bielkoviny 21 g, tuky 6 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 215 kcal.

Bravčová panenka je najjemnejší a najchudší kus bravčového, ktorý sa na Slovensku pripravuje ako medailónky na panvici, pečie v celku alebo plní slaninou a syrom. Bežne má okolo 143 kcal na 100 g, dôkladne očistená surová asi 118 a upečená zhruba 168, keďže pri pečení stráca vodu. Má vysoký obsah bielkovín, tiamínu (vitamínu B1) a selénu. Porcia 150 g surového mäsa predstavuje okolo 215 kcal.

  • Bielkoviny 61 %
  • Tuky 39 %
  • Sacharidy 0 %

V bežných porciách

  • Bežná porcia · 150 g 215 kcal B 31,5 · T 9 · S 0 g
  • 100 kcal je 70 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 95 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Nízka 1,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Bežná1432160
Očistená, surová11822,830
Pečená16826,17,10

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Bežná

Energia a makrá

  • Energia 143 kcal 598 kJ 7 %
  • Bielkoviny 21 g 42 %
  • Tuky 6 g 9 %
  • Sacharidy vrátane vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,13 g 2 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 61 %
  • Tuky 39 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,22 mg 2 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,998 mg 91 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,342 mg 24 %
  • Vitamín B3 niacín 6,7 mg 42 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,846 mg 14 %
  • Vitamín B6 0,777 mg 56 %
  • Folát B9 0 µg 0 %
  • Vitamín B12 0,51 µg 20 %
  • Cholín 80,8 mg

Minerály

  • Draslík 399 mg 20 %
  • Vápnik 5 mg <1 %
  • Fosfor 247 mg 35 %
  • Horčík 27 mg 7 %
  • Železo 0,98 mg 7 %
  • Zinok 1,9 mg 19 %
  • Meď 0,09 mg 9 %
  • Mangán 0,015 mg <1 %
  • Selén 30,8 µg 56 %
  • Jód 4,5 µg 3 %
  • Sodík 53 mg 2 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Očistená, surová

Energia a makrá

  • Energia 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Bielkoviny 22,8 g 46 %
  • Tuky 3 g 4 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,12 g 2 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 77 %
  • Tuky 23 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 3,2 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,597 mg 5 %
  • Vitamín K 3 µg 4 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,95 mg 86 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,26 mg 19 %
  • Vitamín B3 niacín 8,4 mg 52 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,56 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,624 mg 45 %
  • Folát B9 1,7 µg <1 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 426 mg 21 %
  • Vápnik 4,9 mg <1 %
  • Fosfor 211 mg 30 %
  • Horčík 26,1 mg 7 %
  • Železo 0,888 mg 6 %
  • Zinok 1,8 mg 18 %
  • Meď 0,084 mg 8 %
  • Mangán 0,011 mg <1 %
  • Selén bez údajov
  • Jód 1,1 µg <1 %
  • Sodík 49 mg 2 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Pečená

Energia a makrá

  • Energia 168 kcal 703 kJ 8 %
  • Bielkoviny 26,1 g 52 %
  • Tuky 7,1 g 10 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,13 g 2 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 62 %
  • Tuky 38 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E bez údajov
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín 0,94 mg 85 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,22 mg 16 %
  • Vitamín B3 niacín 7 mg 44 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
  • Vitamín B6 0,32 mg 23 %
  • Folát B9 bez údajov
  • Vitamín B12 1 µg 41 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 344 mg 17 %
  • Vápnik 7,3 mg <1 %
  • Fosfor 219 mg 31 %
  • Horčík 24,6 mg 7 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinok 2 mg 20 %
  • Meď bez údajov
  • Mangán bez údajov
  • Selén 10,1 µg 18 %
  • Jód bez údajov
  • Sodík 50,4 mg 2 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Mäso a hydina

Porovnanie v rámci mäsa a hydiny

Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 80 % mäsa a hydiny.
  • Viac vitamínu B1 ako 98 % mäsa a hydiny.
  • Viac selénu ako 88 % mäsa a hydiny.
  • Viac vitamínu B6 ako 94 % mäsa a hydiny.
  • Viac fosforu ako 86 % mäsa a hydiny.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“

Celá tabuľka: Mäso a hydina

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám