17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Mușchiuleț de porc calorii și valori nutriționale
La 100 g — 143 kcal: 21 g proteine, 6 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Mușchiulețul e partea cea mai fragedă și mai slabă a porcului, bun de făcut medalioane, șnițele sau la cuptor, întreg, în crustă de muștar. Crud are în jur de 118 kcal la 100 g, mai puțin decât s‑ar aștepta mulți de la carnea de porc, iar copt ajunge la 168, fiindcă pierde apă. 100 g acoperă aproape tot necesarul zilnic de tiamină (vitamina B1).
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Proteine 61%
- Grăsimi 39%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 214 kcal
- 100 kcal înseamnă 70 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 95 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Obișnuit | 143 | 21 | 6 | 0 |
| Crud | 118 | 22,8 | 3 | 0 |
| La cuptor | 168 | 26,1 | 7,1 | 0 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Obișnuit
Energie și macronutrienți
- Energie 143 kcal 7%
- Proteine 21 g 42%
- Grăsimi 6 g 9%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 61%
- Grăsimi 39%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,22 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,998 mg 91%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,342 mg 24%
- Vitamina B3 (niacină) 6,7 mg 42%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,846 mg 14%
- Vitamina B6 0,777 mg 56%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,51 µg 20%
- Colină 80,8 mg
Minerale
- Potasiu 399 mg 20%
- Calciu 5 mg <1%
- Fosfor 247 mg 35%
- Magneziu 27 mg 7%
- Fier 0,98 mg 7%
- Zinc 1,9 mg 19%
- Cupru 0,09 mg 9%
- Mangan 0,015 mg <1%
- Seleniu 30,8 µg 56%
- Iod 4,5 µg 3%
- Sodiu 53 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de potasiu
- Sursă de zinc
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 118 kcal 6%
- Proteine 22,8 g 46%
- Grăsimi 3 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,12 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 77%
- Grăsimi 23%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3,2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,597 mg 5%
- Vitamina K 3 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,95 mg 86%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,26 mg 19%
- Vitamina B3 (niacină) 8,4 mg 52%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,56 mg 9%
- Vitamina B6 0,624 mg 45%
- Folat (B9) 1,7 µg <1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 426 mg 21%
- Calciu 4,9 mg <1%
- Fosfor 211 mg 30%
- Magneziu 26,1 mg 7%
- Fier 0,888 mg 6%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cupru 0,084 mg 8%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod 1,1 µg <1%
- Sodiu 49 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de zinc
La cuptor
Energie și macronutrienți
- Energie 168 kcal 8%
- Proteine 26,1 g 52%
- Grăsimi 7,1 g 10%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 62%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 (tiamină) 0,94 mg 85%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 (niacină) 7 mg 44%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,32 mg 23%
- Folat (B9) fără date
- Vitamina B12 1 µg 41%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 344 mg 17%
- Calciu 7,3 mg <1%
- Fosfor 219 mg 31%
- Magneziu 24,6 mg 7%
- Fier 1,1 mg 8%
- Zinc 2 mg 20%
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu 10,1 µg 18%
- Iod fără date
- Sodiu 50,4 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în fosfor
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de zinc
- Sursă de seleniu
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B2
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 80% Valoare energetică mai mică decât la 80% dintre produse din carne și pasăre.
- 98% Vitamina B1: mai mult decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
- 87% Seleniu: mai mult decât la 87% dintre produse din carne și pasăre.
- 94% Vitamina B6: mai mult decât la 94% dintre produse din carne și pasăre.
- 85% Fosfor: mai mult decât la 85% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Carne de iepure 136 kcal
- Steak de vită 131 kcal
- Pulpă de pui 121 kcal
- Ficat de vită 135 kcal
- Cotlet de porc 170 kcal
- Carne de vită 170 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.