17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Fläskfilé kalorier och näringsvärde
Fläskfilé: 143 kcal per 100 g, 21 g protein, 6 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 215 kcal.
Fläskfilé är den långa, magra muskeln längs ryggen och den mest möra biten på grisen, klassisk i ugn med gräddsås och potatis eller skuren i medaljonger. Putsad rå filé har cirka 118 kcal per 100 g och ugnsstekt runt 168, enbart för att den tappar vatten i ugnen. Fläskfilé är rik på protein, tiamin, selen och B6‑vitamin. Lindad i bacon, som den ofta serveras till gäster, blir den en mäktigare rätt – logga baconet för sig.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av selen
- Protein 61 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 215 kcal P 31,5 · F 9 · K 0 g
- 100 kcal är 70 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 95 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fläskfilé | 143 | 21 | 6 | 0 |
| Rå, putsad | 118 | 22,8 | 3 | 0 |
| Ugnsstekt | 168 | 26,1 | 7,1 | 0 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Fläskfilé
Energi och makron
- Energi 143 kcal 598 kJ 7 %
- Protein 21 g 42 %
- Fett 6 g 9 %
- Kolhydrater inklusive fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 61 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,998 mg 91 %
- Riboflavin B2 0,342 mg 24 %
- Niacin B3 6,7 mg 42 %
- Pantotensyra B5 0,846 mg 14 %
- B6-vitamin 0,777 mg 56 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,51 µg 20 %
- Kolin 80,8 mg
Mineraler
- Kalium 399 mg 20 %
- Kalcium 5 mg <1 %
- Fosfor 247 mg 35 %
- Magnesium 27 mg 7 %
- Järn 0,98 mg 7 %
- Zink 1,9 mg 19 %
- Koppar 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,015 mg <1 %
- Selen 30,8 µg 56 %
- Jod 4,5 µg 3 %
- Natrium 53 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Källa till riboflavin
- Källa till B12-vitamin
- Källa till kalium
- Källa till zink
Rå, putsad
Energi och makron
- Energi 118 kcal 494 kJ 6 %
- Protein 22,8 g 46 %
- Fett 3 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,12 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 77 %
- Fett 23 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 3,2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,597 mg 5 %
- K-vitamin 3 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,95 mg 86 %
- Riboflavin B2 0,26 mg 19 %
- Niacin B3 8,4 mg 52 %
- Pantotensyra B5 0,56 mg 9 %
- B6-vitamin 0,624 mg 45 %
- Folat B9 1,7 µg <1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 426 mg 21 %
- Kalcium 4,9 mg <1 %
- Fosfor 211 mg 30 %
- Magnesium 26,1 mg 7 %
- Järn 0,888 mg 6 %
- Zink 1,8 mg 18 %
- Koppar 0,084 mg 8 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 1,1 µg <1 %
- Natrium 49 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av fosfor
- Källa till kalium
- Källa till riboflavin
- Källa till zink
Ugnsstekt
Energi och makron
- Energi 168 kcal 703 kJ 8 %
- Protein 26,1 g 52 %
- Fett 7,1 g 10 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 62 %
- Fett 38 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,94 mg 85 %
- Riboflavin B2 0,22 mg 16 %
- Niacin B3 7 mg 44 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,32 mg 23 %
- Folat B9 uppgift saknas
- B12-vitamin 1 µg 41 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 344 mg 17 %
- Kalcium 7,3 mg <1 %
- Fosfor 219 mg 31 %
- Magnesium 24,6 mg 7 %
- Järn 1,1 mg 8 %
- Zink 2 mg 20 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen 10,1 µg 18 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 50,4 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av fosfor
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till selen
- Källa till kalium
- Källa till riboflavin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 80 % Färre kalorier än 80 % av kött- och fågelsorterna.
- 98 % Mer tiamin än 98 % av kött- och fågelsorterna.
- 88 % Mer selen än 88 % av kött- och fågelsorterna.
- 94 % Mer B6‑vitamin än 94 % av kött- och fågelsorterna.
- 86 % Mer fosfor än 86 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Corned beef 142 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Kanin 136 kcal
- Hästkött 133 kcal
- Fläskbog 148 kcal
- Vaktel 134 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Nötfärs 250 kcal
- Varmkorv 260 kcal
- Kycklinglår 121 kcal
- Kalkonfilé 114 kcal
- Nötkött 170 kcal
- Falukorv 254 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.